こんにちは！肉を切る仕事を継続して8年目。現在は精肉店で働きながら贈答用を中心に和牛を切っているふみといいます。
そんな和牛を切っているわたしが「全国のブランド牛を食べてみたい」「他のお店の肉ギフトが気になる」という想いから、今回は神戸ぐりる工房でA5等級神戸牛ヒレステーキをお取り寄せしました。
購入した商品と金額の詳細は以下のとおりです。
| 通販サイト名 | 神戸ぐりる工房 |
| 商品名 | A5等級 神戸牛ヒレステーキ 100g×2枚 |
| 価格 | 税込7,980円 ※今回は敬老の日ギフトの期間限定価格で購入しています。 通常は1枚150g9,720円から！ |
| 送料 | 無料 |
| のし紙 | 無料 |
| 合計 | 7,980円 |
最高級A5ランクの神戸牛を使用した極上の赤身ステーキ。
そんなA5等級神戸牛ヒレステーキを実際に購入して感じた、良いところと悪いところを正直にお伝えします。
結論からいうと、口の中でふわりと消えるような食感が忘れらない極上のヒレステーキでした。贈り物のサービスも非常に丁寧でギフトにピッタリです。
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A5等級神戸牛ヒレステーキの届いた状態をレビュー
A5等級神戸牛ヒレステーキが届いた状態をレビューします。届いた状態は以下のとおりです。
神戸ぐりる工房オリジナルの白い箱で届きました。
神戸ぐりる工房では7月1日～9月末の夏季期間は保冷できるダンボールでお届けしてくれます。
気温が高いと肉の品質が落ちる可能性があるので、最高の状態で肉を届けてくれるありがたいサービスです。
箱を開けると、包装マットに包まれた商品が入っていました。
配達中の多少の揺れや衝撃にも耐えれるように、丁寧な包装がされています。
今回は自分用ということでのし紙を無地にしていますが、以下のような表書きと名前を入れることもできます。
のし紙は無料です。
神戸ぐりる工房では、下記のように無料で写真や手紙を同梱してくれるサービスもあります。写真や手紙を入れたいときはぜひ利用しましょう。
郵送の場合は写真と手紙が届いてからの発送になります。お急ぎの方は注意してください。
賞味期限は冷蔵で発送日から3日間です。冷凍で頼むと1ヶ月になります。お届けに2日以上かかる場合は自動的に冷凍発送に切り替わります。
濃紺のギフトボックスは非常に高級感があり、上品な贈り物という印象を受けました。
ギフトとして頼めば無料で準備してもらえるので、ギフトを考えている人にはうれしいサービスです。
箱を開けて最初に見えたのは「最高級 神戸牛」とかかれたパンフレット。黒い背景に金色の文字は高級感があります。
付属物は以下の4つが入っていました。
- 神戸ぐりる工房のパンフレット
- 神戸牛をおいしく食べるためのレシピ
- 肉加工者証明書
- 神戸牛証明書
付属物については、後ほど解説します。
付属物を取り出すと保冷剤が1つ入っています。肉の品質を保つための対策がしっかりとされていますね。
神戸牛と一緒に入っていたのは、牛脂と奄美大島のサンゴ塩。
牛脂を使って焼くと風味が増すので、無料でついてくるのはありがたいです。
納品書や請求書といった金額がわかるものは一切入っていなかったので、安心してギフトとして利用できます。
→A5等級神戸牛ヒレステーキの詳細はコチラ
A5等級神戸牛ヒレステーキの鮮やかな赤身と霜降りはギフトに最適
A5等級神戸牛ヒレステーキの見栄えをレビューしていきます！
遠目でもわかる霜降りと鮮やかな赤色で非常に美しいです。見た目だけで高級な肉だとわかります。
シートに包むことで、肉が重なって色が変わってしまう心配もありません。
部位の名称が書かれている札もオシャレです。
シートをはがすと、キメ細かい霜降りと鮮やかな赤身の色がより一層際立ちます。
食べるにはもったいないと感じてしまうほど美しいヒレステーキ。見た目だけでも感動させられるステーキに仕上がっています。
→A5等級神戸牛ヒレステーキの詳細はコチラ
A5等級神戸牛ヒレステーキの味をレビュー
A5等級神戸牛ヒレステーキの味をレビューします。
無料でついてきた牛脂を使います。
焼いているときの鼻を突き抜けるような甘い香りがたまらない。
和牛特有の甘い香りが食欲をかき立てます。ここでヒレを焼くときのポイントを伝授。
チェックポイント
ヒレの特徴は誰が食べても柔らかいと感じるふわりとした食感。その食感を残すために火力を弱火にして、フライパンの外側でじっくり焼きましょう。強火で焼いてしまうと、パサパサした食感になってヒレの良さがなくなってしまいます。
片面を10秒ほど焼いて裏返す作業を、5回～6回ほど繰り返します。
仕上げに赤い丸で囲っている部分だけ、火力が強いところで焼き上げて完成。
赤い丸で囲んだところは少し筋が入っているので、強火で焼くことで柔らかくなります。
焼き加減はお好みで、外側でじっくり焼くことを意識するとおいしいヒレステーキができます。
では、早速食べていきましょう。
まずは無料でついてきた奄美大島のサンゴ塩で、いただきます。
ヒレの旨みとしっかり味がする塩が非常に合う。
さっぱりとしたヒレに、濃い塩味が上乗せされて相乗効果を生んでいます。簡単に噛み切れる神戸牛のヒレは、硬さをまったく感じずストレスなく食べれます。
少し多めにつけても辛さもなくおいしいので、ヒレとの相性抜群です。
次はわさびじょうゆでいただきます。
ヒレの甘さの後にピリッとくるわさびの辛味がたまりません。
わさびが強くなってヒレの味がわからなくなるので、つけすぎには注意が必要です。
全体的な味の感想
- 焼き始めた瞬間から、和牛特有の甘い香りが漂ってきて食欲をかき立てられました。
- 全く硬さを感じずストレスなく食べれます。高齢者にもオススメしたいステーキ。
- 噛み締めた瞬間に溢れる旨味と、微かに感じる脂の甘みで口の中がずっと幸せでした。
脂が少なく食べやすいステーキを求めている方に、全力でオススメしたいステーキです。
→A5等級神戸牛ヒレステーキの詳細はコチラ
A5等級神戸牛ヒレステーキに入っていた付属物を紹介！
A5等級神戸牛ヒレステーキに入っていた付属物を紹介します。
入っていた付属物は以下の4つです。
- 神戸ぐりる工房のお肉レシピ
- 神戸ぐりる工房のパンフレット
- 神戸牛証明書
- 肉加工者証明書
ステーキ屋として実店舗も運営している神戸ぐりる工房が、神戸牛のおいしい食べ方を伝授してくれるお肉レシピです。
ステーキの食べ方は2通り紹介されていました。
赤身ステーキの焼き方で、肉質が硬めなモモを低温調理する方法を解説していますが、肉質が柔らかいヒレステーキは、サーロインを焼くときの焼き方でも柔らかくておいしいステーキに仕上がります。
神戸ぐりる工房のパンフレットには、神戸牛の定義や神戸ぐりる工房直営店の案内が記載されています。神戸ぐりる工房で頼むと、A5ランクの神戸牛が神戸市内から産地直送。必ず新鮮な神戸牛を受け取れます。
今でもブランド牛の偽装問題が度々発生している中、証明書をつけてくれるお店は信頼できるし、生産者の名前まで載っているので、さらに安心です。
わたしが驚いたのは「肉加工者証明書」がついてくること。
他の通販サイトで肉を取り寄せたことがありますが、加工者を証明するものが同封されていたのはこれが初めてです。
通販サイトで頼むときに不安なのが、誰が切っていてどんな肉がくるのかわからないところ。
こうやって加工者の名前を出してもらえると、購入するときや食べるときの安心感につながります。
→A5等級神戸牛ヒレステーキの詳細はコチラ
注文してから届くまでかかった日数は2日
9月15日の夜に注文して、届いたのが9月17日の午後。日付と時間指定通りの到着でした。
神戸ぐりる工房では12時までの注文なら即日発送、翌日お届けしてくれます。お急ぎの方は午前中までに注文しておきましょう。
各都道府県のお届け予定日は以下を参考にしてください。
支払い方法はAmazon Payで簡単手間いらず！
支払いはAmazonPayで簡単にできました！
Amazonのアカウントを持っていれば、Amazonに登録している住所や電話番号、クレジットカード情報が反映されるため、一から入力する手間が省けます！
Amazonを利用している人はぜひ活用しましょう！
神戸ぐりる工房でのお支払い方法一覧は以下のとおりです。
- クレジットカード（VISA・Master・UFJ・NICOS・Diners・JCB・AMEX・DC）分割払いOK
- 銀行振込・後払い（手数料210円）
- 代金引換（代引き手数料440円）
- 現金書留
- 楽天Pay
- AmazonPay
A5等級神戸牛ヒレステーキのメリット
A5等級神戸牛ヒレステーキを実際に購入してみて感じたメリットをチェックしていきます。
A5等級神戸牛ヒレステーキのメリット
- 高級感溢れる化粧箱で贈り物にピッタリ。
- 薄っすら入った霜降りが美しい。見栄えもバッチリ！
- 肉をシートで包んでくれるため、色変わりの心配がない
- 全く硬さを感じない柔らかい食感！ストレスなく食べることができる
- 赤身の旨みの中に脂の甘みも感じる上品な味わい。
以上がA5等級神戸牛ヒレステーキを購入して感じたメリットです。いくつかピックアップしてご紹介します。
高級感溢れる化粧箱で贈り物にピッタリ
神戸ぐりる工房は贈り物のサービスが充実していました。
特に以下のような高級感のある濃紺の箱を無料で準備してくれるのは、ギフトにするときにありがたいです。
高級桐箱のサービスもありますが、濃紺の箱だけでも十分見栄えが良いと感じました。
保冷できるダンボールに包装マットなど、最高の状態で肉が届くようにさまざまな配慮がされていて、安心して神戸牛のギフトを頼むことができます。
肉をシートで包んでくれるため、色変わりの心配がない
神戸ぐりる工房で届くヒレステーキは、肉を1枚ずつシートで包んでくれるため色変わりの心配がありません。
赤身の肉は色変わりが早く、少し重なっただけでも黒く変色してしまいます。
そこで肉をシートで包んでおけば肉同士が重なることがないので、鮮やかな色のヒレステーキが届きます。
キレイな肉を届けたいという想いが詰まったありがたいサービスです。
全く硬さを感じず、ストレスなく食べることができる
牛肉の中で最も柔らかいヒレ。老若男女誰が食べても柔らかいと感じます。
さらに神戸ぐりる工房が取り扱う神戸牛は、A5ランク。
赤身の旨みだけでなく、微かに感じる脂の甘みも堪能することができる最高に贅沢なヒレステーキです。
ギフトにオススメしたいのはもちろんのこと、貴重な体験として最高級のヒレステーキを味わうのも、いいかもしれません。
→A5等級神戸牛ヒレステーキの詳細はコチラ
A5等級神戸牛ヒレステーキのデメリット
A5等級神戸牛ヒレステーキを実際に購入してみて感じたデメリットをチェックしていきます。
A5等級神戸牛ヒレステーキのデメリット
- 1枚で9,000円超え。量を贈りたい人には向いていない。
- 冷蔵で頼んだ場合、賞味期限が3日だけしかない。
- 味が若干淡白なので、濃い味が好きな人は物足りないと感じるかも。
以上が神戸牛ヒレステーキを購入してみて感じたデメリットです。それぞれご紹介します。
1枚で9,000円超え。量を贈りたい人には向いていない。
わたしは今回敬老の日キャンペーンということで、100g×2枚が7,980円で購入できました。しかし通常の神戸牛ヒレステーキは150g×1枚で9,720円という価格設定になっています。
1枚で10,000円近くするため、人数分頼むとなると予算が高くなってしまいます。そのため、家族が多い家庭への贈り物には向いていません。
最高級A5ランク神戸牛ヒレステーキは、高齢者や一人暮しをしている目上の方への特別な肉ギフトにオススメです。
冷蔵で頼んだ場合、賞味期限が3日だけしかない
神戸ぐりる工房の神戸牛を冷蔵で頼むと、賞味期限が3日しかありません。
発送日含めて3日なので、わたしのところに届いたときは次の日までに食べないといけない状態でした。
神戸ぐりる工房で頼むと、届くまでに2日以上かかるところは自動的に冷凍に切り替わりますが、相手が慌てて食べないで済むように、冷凍での発送がオススメです。
味が若干淡白なので、濃い味が好きな人は物足りないと感じるかも
赤身の旨みと脂の甘みが感じられるヒレステーキでしたが、人によっては淡白に感じてしまうと思います。
神戸牛ヒレステーキは肉本来の味わいを楽しむというより、柔らかくてさっぱり食べやすいステーキをソースや調味料で味わうのがオススメです。
特に無料でついてくる奄美大島のサンゴ塩との相性抜群。サンゴ塩の濃い塩味でヒレの良さが際立ち、極上の赤身ステーキを味わえます。
→A5等級神戸牛ヒレステーキの詳細はコチラ
A5等級神戸牛ヒレステーキの最安値は公式サイト！
A5等級神戸牛ヒレステーキをどこで購入すれば、一番安く買えるかを徹底調査しました！今回はAmazon、楽天、ヤフー、公式サイトで調査を実施。
その結果、Amazonでは神戸ぐりる工房のA5等級神戸牛ヒレステーキが購入できないことが判明！
公式サイトより楽天とヤフーのほうが30円安くなっていますが、神戸ぐりる工房では公式サイトでの買い物が１番お得になる【ベストレート保証】を導入しています。
また公式サイトにしかない特典を使えば、公式サイトが最安値です。
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- 新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント
今回のヒレステーキはLINEで敬老の日キャンペーン実施中の案内があり、購入しました。5％OFFクーポンだけでなくお得なキャンペーン情報も知ることができるので、購入前にLINEを追加しておきましょう！
どうせ買うなら、利用できるものはフル活用しつつA5等級神戸牛ヒレステーキを購入しましょう。
→A5等級神戸牛ヒレステーキの詳細はコチラ
A5等級神戸牛ヒレステーキの評価まとめ
A5等級神戸牛ヒレステーキは、「最高に贅沢なステーキで自分にご褒美をあげたい」「赤身でも柔らかいステーキの贈り物がしたい」そんな人にオススメです。
高級感のある紺色の箱にシートに包まれたステーキは、届いた状態も非常に良かったです。赤身の旨みと微かに感じる脂の甘みで口の中が満たされる、毎日でも食べたいヒレステーキでした。
個人的には、肉がシートに包まれていたのが一番良かったポイントです。赤身の肉は色変わりが早いため、保存に気を使います。肉が重なって色が変わる心配もないので、贈り物をするときにも安心です。
ステーキのギフトを考えている人、赤身の肉で柔らかいステーキを探している人に全力でオススメします。
ギフト用の価格と家庭用の価格が異なります。家庭用の方が少し安くなっているので、確認してから購入しましょう！
| 通販サイト名 | 神戸ぐりる工房 |
| 商品名 | A5ランク神戸牛ヒレステーキ |
| 内容量 | 1枚150g |
| 価格 | ギフト用 9,720円 家庭用 9,504円 |
| 発送日 | 12時までの注文で最短当日発送 |
| 賞味期限 | [冷蔵]発送日より3日 [冷凍]１ヶ月 ※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送 |
| ギフト対応 | のし紙無料 高級桐箱 1,100円 高級風呂敷 990円 |
| 送料 | 920円 |
| 合計 | ギフト用 10,640円 家庭用 10,424円 |
ちなみに高級桐箱、高級風呂敷を頼んだ場合は以下のように届きます。
高級風呂敷と高級桐箱を頼むと、2,090円かかります。特別な方に贈るときの頼むのがおすすめです。
ぜひ一度A5ランク神戸牛ヒレステーキをチェックしてみてください。
→A5等級神戸牛ヒレステーキの詳細はコチラ
神戸ぐりる工房の神戸牛ギフトについては、以下の記事で詳しく解説しました。
