こんにちは！肉を切る仕事を継続して8年目。現在は精肉店で働きながら、贈答用を中心に和牛を切っているふみといいます。
そんな和牛を切っているわたしが「全国のブランド牛を食べてみたい」「他のお店の肉ギフトが気になる」という想いから、今回は神戸ぐりる工房でA5等級神戸牛ギフトセットすき焼きをお取り寄せしました！
購入した商品と金額の詳細は、以下になります。
| 通販サイト名 | 神戸ぐりる工房 |
| 商品名 | A5等級神戸牛ギフトセットすき焼き 500g A5等級神戸牛ギフトセット焼肉 500g |
| 価格 | すき焼き 税込10,800円 焼肉 税込10,856円 |
| オプション | 神戸ぐりる工房オリジナル焼肉のタレ 1本56円 |
| 送料 | 無料 |
| のし紙 | 無料 |
| 合計 | 21,856円 |
今回はA5等級神戸牛ギフトセット焼肉も同時に購入しています。（A5等級神戸牛ギフトセット焼肉のレビュー記事はコチラ）
A5等級の神戸牛を使用した霜降り肉と赤身のスライスを、同時に贈ることができる神戸牛のすき焼きセット。
そんなA5等級神戸牛ギフトセットすき焼きを実際に購入して感じた、良いところと悪いところを正直にお伝えします。
結論からいうと、箱を開けた瞬間「美しい…」と声に出てしまうほど見事な見栄えで、ギフトにピッタリなすき焼きセットでした。霜降りと赤身のどっちにするか悩んでいる人にぜひオススメです。
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A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きの届いた状態をレビュー
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きの届いた状態をレビューします。
届いた状態は以下のとおりです。
神戸ぐりる工房オリジナルの白い箱で届きました。
今回は焼肉セットも同時に頼んでいるため、冷凍でお願いしています。
箱を開けると、包装マットに包まれた状態で商品が入っています。
包装マットに包まれていれば、配達中の多少の揺れでも商品に影響がありません。これなら安心してギフトに利用できます。
箱だけではどちらがすき焼きかわからないため、付箋がつけてありました。
複数の商品を一度に頼んだときに、上記のような付箋をつけてくれると非常に助かります。これなら見分けがつかないという心配がないです。
包装マットはしっかりとテープで止められていて、簡単にはがれないようなっています。
手渡しする場合でも、のし紙が鮮明に見えているのでこのまま渡しても問題ないでしょう。
今回は自分用として購入したのでのし紙は無地にしていますが、下記のように表書きや名前を書いてもらえます。
名前は30文字という文字数制限があります。のし紙は無料です
神戸ぐりる工房では、下記のように手紙や写真を無料で同梱してくれるサービスもあります。写真や手紙を添えたい人は利用しましょう。
郵送で送った場合は写真や手紙が到着してからの発送になります。お急ぎの方は注意してください。
のし紙を外した状態は以下のとおりです。
紺色の化粧箱は、非常に高級感があります。気品を感じる化粧箱に中身への期待も高まりますね。
箱の側面には商品情報が記載されたシールが貼ってありました。賞味期限は到着日から1ヶ月になります。
箱を開けると、付属物が入っていました。付属物は後ほど紹介します。
保冷剤が一つ入っています。肉の品質を落とさないように細かいところまで配慮されていますね。
ここまで届いた状態を見てきましたが、包装マットで包まれている箱、高級感のある紺色の化粧箱など、神戸ぐりる工房はギフトサービスが充実していました。
ギフトを贈るときは、第一印象である届いた状態も非常に大切です。上記のように届くなら、安心してギフトに利用できます。
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きは高級な肉だとひと目でわかる
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きの見栄えをレビューしてます。
神戸牛のイラストが描かれたシールをはがすと…
神戸牛とご対面！肩ロースの霜降りのインパクトがすごいです。一枚一枚丁寧にシートで包まれていて、均等に並べられた神戸牛のすき焼き用は非常に美しい。
A5ランクの神戸牛を使用しているからこそ、赤身であるモモにもうっすらと霜降りが入っています。
クオリティが非常に高くてびっくりしました。ひと目で高級な肉とわかる美しい神戸牛は、ギフトで贈っても恥ずかしくない見栄えです。
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きに使用されている部位を解説
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きに使用されている部位を解説します。
肩ロース
すき焼きセットの霜降り肉として使用されているのは肩ロースです。
ロースの中でも赤身と脂のバランスが良く濃厚な味わいが特徴。
鮮やかな霜降りと赤身の色も鮮やかで1番肉らしい部位でもあります。
今回届いた肩ロースは、リブロースといわれる高級部位に一番近い霜降りが乗っているところが使われています。
シートを外すと、1枚が大きく切られていて迫力満点。
丸で囲んでいるところはそれぞれ名称があり、以下の名前で呼ばれます。
- 肩ロース芯
- カブリ
- マキ
- えんぴつ
4種類の部位を一度に味わうことができる非常に贅沢な肩ロース。
肩ロースはサーロイン、リブロースについで高級部位の一つです。
モモ
すき焼きセットの赤身として使用されているのはモモ。モモの中でも特に脂が少なくさっぱりしている「内モモ」といわれる部位が使われています。
わたしも普段から和牛のモモを切っていますが、肉質がよくないと内モモにここまでの霜降りは入りません。
モモは赤身すぎて売れないなんてこともあるので、霜降りが薄っすら入ってる方が見た目もキレイです。
A5等級の神戸牛だからこそ、薄っすらと霜降りが入った美しい見栄えの赤身になります。
では早速神戸牛のすき焼きを味わってみましょう。
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きの味をレビュー
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きの味をレビューします。
まずは関西風に「焼き」で食べていきます。
サービスでついてきた牛脂を敷いて…
まずはモモから食べていきます。
素材の味を楽しむために、すき焼きのタレは控えめに入れていきます。焼きすぎると食感がパサつくのでさっと焼くのがオススメです。
卵にしっかりくぐらせてから、いただきます。
濃厚な赤身の旨みが口いっぱいに広がる…
赤身の旨みがタレに負けていません。濃厚な神戸牛の味を卵のまろやかさが包み込んでくれます。
赤身なので食感に若干パサツキはありますが、個人的にはそこまで気になりませんでした。
さっぱりしていて脂っぽさもなく、何枚でも食べれます。
次は霜降り肉である肩ロース。
肩ロースもさっと焼いて、ふわっとした食感を残したまま食べたいところ。
焼いたときの香りがすごい！脂の甘い香りが鼻を突き抜けて食欲をそそります。
肩ロースも卵をたっぷりつけて、いただきます。
ふわっふわ。
食べた瞬間に口の中でとろけるような食感がたまりません。肉の脂を卵がマイルドにしてくれるので、脂のしつこさを全く感じない。
霜降り肉を避けている人でも、すき焼きで食べればおいしくいただけるでしょう。
最後は関東風にして「鍋」でいただいてみます。
今度は割り下にしっかりと浸らせて、いただきます！
甘い割り下と神戸牛の相性抜群や…
割り下の味が強めになりますが、神戸牛の旨みが鍋全体にいきわたって肉だけじゃなく野菜や豆腐もおいしくなっています。
肉本来の味を楽しむなら「焼き」、全ての食材をトータルでおいしく味わうなら「鍋」がオススメです。
- 全体的な味の感想
- A5等級の中でも厳選して神戸牛を仕入れている神戸ぐりる工房の神戸牛は、見栄えだけでなく味も本物でした。特に肩ロースのふわっとした食感と、卵と絡み合う濃厚な旨みが今でも記憶に残っています。個人的には「焼き」で神戸牛本来の味を楽しむのがオススメです。
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きに入っていた付属物を紹介
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きに入っていた付属物を紹介します。
入っていた付属物は以下の5つです
- 神戸牛ぐりる工房のお肉レシピ
- 神戸ぐりる工房のパンフレット
- 神戸牛証明書
- 肉加工者証明書
- 奄美大島のさんご塩と牛脂
付属物は全て透明な袋に入っているので、衛生上に問題はありません。
ステーキ屋として実店舗も運営している神戸ぐりる工房が、神戸牛のおいしい食べ方を伝授してくれるお肉レシピです。
ステーキからローストビーフのおいしい食べ方まで丁寧に解説されています。
すき焼きでは、関西風の作り方が記載されています。関西のすき焼きは「焼肉」の扱いなので、煮るのではなく焼くイメージ。牛脂を敷いて肉を焼いてから調味料を加えていきます。
ちなみに関東のすき焼きは「鍋」というジャンルの扱い。
「割り下」と合わせ調味料で煮て作ります。肉は基本的には牛肉ですが、東北地方や北海道などエリアによっては豚肉を使うところもあるようです。
神戸ぐりる工房のパンフレットには、神戸牛の定義や神戸ぐりる工房直営店の案内が記載されています。
基準が厳しいため、神戸牛として出荷されるのは年間3000頭ほどしかいません。さらにA5ランクの神戸牛の頭数は半数以下。
神戸ぐりる工房は、最高級A5ランクの神戸牛にこだわった神戸牛専門店です。
さらに神戸ぐりる工房で頼むと、A5ランクの神戸牛が神戸市内から新鮮な状態で届きます。産地直送は購入するときの安心感にもつながりますね。
神戸牛を証明する「神戸牛証明書」があると、安心して神戸牛をいただけます。
出荷者として名前が載っている山之口さんは、神戸牛の品評会で「名誉賞・神戸市長賞」を受賞している神戸牛を育てる名人。
神戸牛証明書からも、神戸ぐりる工房が品質の高い神戸牛をこだわって仕入れていることがわかります。
さらに海水から手作りしている上質な天然塩と、牛脂が無料でついてきます。肉を焼くときに牛脂を使うと、風味や香りがさらに増すので、ぜひ活用しましょう。
注文して届くまでにかかった日数は2日
注文してから届くまでにかかった日数は2日でした。
神戸ぐりる工房では、12時までの注文なら即日発送、翌日お届けしてくれます。お急ぎの方は午前中までに注文をしておきましょう。
各都道府県のお届け予定日は以下を参考にしてください。
支払いはAmazon Payで簡単手間いらず
支払いはAmazonPayで簡単にできました。
Amazonのアカウントを持っていれば、Amazonに登録している住所や電話番号、クレジットカード情報が反映されるため、一から入力する手間が省けます。
Amazonを利用している人はぜひ活用しましょう。
神戸ぐりる工房でのお支払い方法一覧は以下のとおりです。
- クレジットカード（VISA・Master・UFJ・NICOS・Diners・JCB・AMEX・DC）分割払いOK
- 銀行振込・後払い（手数料210円）
- 代金引換（代引き手数料440円）
- 現金書留
- 楽天Pay
- AmazonPay
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きのメリット
A5等級神戸牛すき焼きセットを実際に購入してみて感じたメリットをチェックしていきます。
神戸牛すき焼きセットのメリット
- 紺色の化粧箱は高級感があり贈り物にピッタリ。
- 見栄えだけでも喜ばれる！美しい霜降りの神戸牛
- 1枚1枚が大きく切ってあるすき焼き用の肉は食べごたえ抜群！
- 肉を1枚ずつシートに包んでくれる丁寧さが伝わるサービス！
- 霜降りと赤身を同時に味わうことができる贅沢なすき焼きセット！
以上がA5等級神戸牛ギフトセットすき焼きを購入して感じたメリットです。いくつかピックアップしてご紹介します。
紺色の化粧箱は高級感があり贈り物にピッタリ。
高級感のある紺色の化粧箱はギフトにピッタリだと感じました。
包装の仕方や届いた状態で、ギフトの印象がガラリと変わります。届いたときに高級感のある箱に入っていると、商品に対する期待感も膨らむので、肉以外のところも大事だなと改めて感じました。
箱を包装マットで包んでくれる、肉を専用のシートで一枚一枚包んでくれるなど、ギフトサービスが充実している神戸ぐりる工房なら、安心してギフトを頼めます。
見栄えだけでも喜ばれる！美しい霜降りの神戸牛
今回購入したすき焼きセットは、赤身のモモにも霜降りが入っていて見栄えが非常に美しかったです。
肉を一枚一枚丁寧にシートで包んでくれるサービスもあり、均等に並べられた神戸牛。最高の状態で神戸牛を届けたいというお店の想いが伝わる見栄えでした。
見た目だけで「高級な肉だ」「おいしいそう」と思わせてくれる神戸牛は圧巻の一言です。
霜降りと赤身を同時に味わうことができる贅沢なすき焼きセット！
今回購入したすき焼きセットでは、霜降りの肩ロースと赤身のモモを同時に味わうことができました。
神戸ぐりる工房では、最高級A5ランクの中でも霜降り具合が高い神戸牛を厳選して仕入れているため、見栄えも味も最高級。
肩ロースのとろけるような食感とさっぱり食べやすいモモで飽きがこず、最後までおいしくいただけて大満足でした。
「霜降りと赤身どちらを贈るかずっと悩んでいて決められない…」そんな方にオススメしたいすき焼きセットです。
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きのデメリット
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きを実際に購入してみて感じたデメリットをチェックしていきます。
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きのデメリット
- 1枚が大きいため、枚数は少なめ。（届いた肉は合計11枚）
- 肩ロースは脂が多め。脂が苦手な人は胃もたれしてしまうかも。
以上がA5等級神戸牛ギフトセットすき焼きを購入して感じたデメリットです。それぞれご紹介します。
1枚が大きいため、枚数は少なめ（届いた肉は合計11枚）
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きに入っていた神戸牛はモモが7枚と肩ロースが4枚の合計11枚。
500gにしては枚数が少ないなと感じました。
500gなら目安は3人前～4人前ぐらい。枚数が少ない分、人数が多い家庭に贈ると量が足りないと感じてしまうかも。
「肉の量が足りないと思われるのはちょっとね…」という人は、2人前～3人前を目安に贈るようにしましょう。
肩ロースは脂が多め。脂が苦手な人は胃もたれしてしまうかも
ロースの中では食べやすい肩ロースですが、人によっては脂が多いと感じます。
胃もたれや胸焼けをすると気持ち悪くなってしまい、せっかくの神戸牛を楽しむことができません。しかし今回購入した神戸牛のすき焼き用は、さっぱり食べれるモモがセットになっています。
シートで包まれた肉を冷凍庫で保存しておけば、好きなときに解凍して少しずつ食べることもできるので、一度にすべて食べる必要はありません。
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きなら、脂が苦手な人でも胃もたれしない程度においしく神戸牛をいただけるでしょう。
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きの最安値は公式サイト！
ここでは、A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きをどこで購入すれば、一番安く買えるかを徹底調査しました！今回はAmazon、楽天、ヤフー、公式サイトで調査を実施。
その結果、どのサイトでも神戸牛ギフトセットすき焼きを購入できることが判明！
どのサイトでも同じ価格の送料無料で購入することができますが、神戸ぐりる工房では公式サイトでの買い物が１番お得になる【ベストレート保証】を導入しています。
以下の公式サイトにしかない特典を使えば公式サイトが最安値です。
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どうせ買うなら、利用できるものはフル活用しつつ安く購入しましょう。
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きの評価まとめ
A5等級神戸牛ギフトセットすき焼きは「見栄えが美しいすき焼きの肉を贈りたい」「高級な肉で記憶に残る肉ギフトを贈りたい」そんな方に間違いなくオススメです。
鮮やかな霜降りで美しい見栄え、ふわっとした食感に口の中でとろける味わい、味だけでなく目でも楽しめる神戸牛ギフトセットすき焼き。
神戸ぐりる工房では、高級感のある化粧箱や肉を一枚一枚丁寧にシートで包むサービスがあるので、安心してギフトに利用できます。
一方、肉を大きく切ってあるので、枚数が少なくなるのが気になるところ。人数が多い家庭は物足りないと感じてしまうかも。
しかし大きく切ってあると一枚を豪快に食べることができるので、「神戸牛を贅沢に味わってほしい」そんな人には、選んでほしいすき焼きセットです。ぜひ一度チェックしてみてください。
神戸ぐりる工房の神戸牛ギフトについては、以下の記事で詳しく解説しました。
