店主がYouTuberで東京世田谷区用賀にお店を構える「焼肉ホドリ用賀店」
YouTubeのチャンネル登録者数は15万人を超え、肉のインフルエンサーとして絶大な人気を誇ります。
山形牛の雌牛だけにこだわり、ホドリで取り扱うホルモンやハラミなどの内臓肉は質、味ともに一級品。現在は仕入れにこだわったホドリの内臓肉が、通販でも販売中です。
店主橋本さんが「世界一」と自信を持つハラミやタンを自宅で味わうことができる、肉好きなら一度は食べておきたいラインナップが揃っています。
世界一のハラミは数量限定！
ホドリの通販で買った肉をレビュー
肉を切る仕事を継続して6年以上。現在働く精肉店では、贈答用を中心に和牛を切っているふみと言います。
そんな肉を切っているわたしが、肉のことについて勉強させてもらっているYouTubeチャンネル「肉のプロフェッショナル」
東京世田谷用賀にお店を構える「焼肉ホドリ用賀店」の店主橋本さんは、YouTuberとしても活動しています。
肉の捌き方、肉に対する想い、仕事への向き合い方など、肉業界で働くわたしからすると橋本さんは憧れの存在。
過去の動画を見返しては、捌き方を勉強しています。
橋本さんかっこよすぎる。
今回その焼肉ホドリこだわりの内臓肉が通販で買えるということで、厳選された内臓肉たちをお取り寄せしました！
購入した商品と金額の詳細は以下のとおりです。
| 通販サイト名 | 焼肉ホドリネットショップ |
| 商品名 | ・和牛ハラミ200g 5,000円 ・和牛ハツ200g 1,000円 ・国産牛マルチョウ200g 1,000円 ・国産牛シマチョウ200g 1,800円 ・和牛のもつ煮込み200g（味噌味） 680円×２ 1,360円 |
| 送料 | 無料 |
| 合計 | 10,610円 |
ホドリの通販では、1万円以上お買い上げで送料無料になります。
店主橋本さんがこだわって仕入れている内臓肉を、自宅で食べれるなんてこんなに嬉しいことはありません。
同じ肉を扱うものとして、ホドリでお取り寄せした内臓肉たちを全力で紹介していきます。
世界一のハラミは数量限定！
ホドリで頼んだ肉が到着！
ホドリの通販が届いた状態は上記のとおりです。思わず「かっこいい…」とつぶやいていました。黒い箱に金色で書かれた文字は高級感があります。
ホドリの通販はすべて冷凍でのお届け。新鮮な肉を冷凍しているので、冷凍していても鮮度は抜群です。
早速箱を開けていきましょう！
箱を開けると、購入した肉たちが姿を現しました。購入した商品の中でも、神のシールが貼られたハラミの存在感が強い。
マルチョウ用の味噌ダレとハラミ用のしょうゆダレも入っています。商品に合うタレを準備してもらえるのは非常にありがたい。
オシャレな箱で納品書などの金額が分かるものは入っていなかったので、ギフトとして贈るのもありだと感じました。
世界一のハラミは数量限定！
ホドリの通販で購入した商品を紹介！
ここでは、ホドリの通販で購入した肉を紹介していきます。購入した商品は以下のとおりです。
- 和牛ハラミ200g
- 和牛ハツ200g
- 国産牛マルチョウ200g
- 国産牛シマチョウ200g
- 和牛のもつ煮込み（味噌味）200g×2
和牛ハラミ200g
今回購入した和牛ハラミは超激レア商品。橋本さんが日本一 ＝ 世界一と宣言する究極のハラミを購入することができました！
商品の右上に貼ってある神のシールは、芝浦の食肉市場「神谷商店」が厳選した特別なタンとハラミにしかつけられない神のマーク。今回購入したハラミが最高品質である証です。
数量限定の為、早い者勝ちだったので、購入できて本当に嬉しい。
オススメの食べ方は以下の動画で解説されています。
和牛のハラミの解凍方法
- 【推奨方法】冷蔵で12時間
- 【緊急解凍】電子レンジ500ｗで1分おきにひっくり返しながら3分～5分
和牛ハツ200g
和牛のハツも数量限定とのことだったので、購入してみました！実は和牛のハツを食べたことがないので今回初体験。
切ってみると、色が鮮やかでめちゃくちゃおいしそう！どんな味わいになるのか非常に楽しみです。
オススメの食べ方は以下で解説されています。
和牛のハツの解凍方法
- 【推奨方法】冷蔵で12時間
- 【緊急解凍】電子レンジ500ｗで1分おきにひっくり返しながら3分～5分
国産牛マルチョウ
マルチョウは、牛の内臓の中で小腸にあたります。弾力のある食感と脂に甘みがあり、濃厚な味わいが特徴。
国産牛の中でも厳選されたホドリのマルチョウは、鮮度抜群です。
オススメの食べ方は以下で解説されています。
マルチョウの解凍方法
- 【推奨方法】冷蔵で12時間
- 【緊急解凍】電子レンジ500ｗで1分おきにひっくり返しながら3分～5分
国産牛シマチョウ
シマチョウは、牛の大腸です。厚みがあるのでとても噛みごたえがあり、マルチョウに比べると脂が少ないのが特徴。
国産牛のシマチョウはなかなか手に入らない希少品であり、ホドリのシマチョウには子どもでも食べれるように、切れ込みを入れる工夫がされています。
家族で焼肉するときにも、オススメできるホルモンです。
シマチョウの解凍方法
- 【推奨方法】冷蔵で12時間
- 【緊急解凍】電子レンジ500ｗで1分おきにひっくり返しながら3分～5分
和牛のもつ煮込み（味噌味）
黒毛和牛のもつ煮込みは、店主橋本さんが「どうしても食べてほしい」と儲けを考えずにお手頃価格で提供している、消費者に嬉しい商品。
食卓にもう一品ほしいときに、黒毛和牛のもつ煮込みがあると非常に便利です。
個人的にもつ煮込みが好きなので、今回は2つ購入しました！
オススメの食べ方は以下で解説されています。
冷凍のまま鍋に投入するだけなので、作り方は非常に簡単です。
味噌ダレとしょうゆダレ
肉と一緒にタレが2種類付いてきます。
- マルチョウ用の味噌ダレ
- ハラミ用のしょうゆダレ
味噌ダレは、マルチョウに漬け込んでから焼いていき、しょうゆダレはハラミを焼いてからつけて食べるのがオススメみたいですね。
タレで食べる内臓肉も非常に楽しみです。
今回ホドリの通販で内臓肉を購入したあとに、Twitterにてお礼のメッセージとホドリの内臓肉のアピールポイントをうかがったところ
- 最速で納品して、冷凍しているから圧倒的に鮮度が良い
- ホドリのスタッフが直接仕込みを行っているから、他では真似できない丁寧な仕事がしてある
という返信をいただきました。お忙しい中、返信をしていただき本当にありがとうございました。
圧倒的な鮮度の良さと、食べやすいようにスタッフが丁寧に仕込みを行っているホドリの内臓肉。
ホドリに直接行けない人でも、通販を利用すれば、こだわりのホルモンやハラミを自宅で味わうことができます！
世界一のハラミは数量限定！
ホドリの通販で頼んだ肉たちを実食！
それでは、上記のオススメの食べ方を参考にして食べていきましょう！フライパンで焼いていきます。
ハラミを焼いた瞬間に、甘い香りが鼻を突き抜けて食欲をそそります。香りだけでご飯食べれそう…
神のマークを宿した世界一のハラミ。いただきます。
めちゃくちゃジューシー！噛み締めた瞬間、肉汁と濃厚な旨みがブワッと広がって口の中が幸せいっぱいです。
食感は最高に柔らかい。硬さを一切感じないし、脂っぽさもなくさっぱり食べれます！しょうゆダレとの相性も抜群で、ハラミの味を消さない絶妙な味加減。
今まで食べたハラミの中で間違いなく一番おいしいです。
次は和牛のハツ。「脂をつけたまま食べて！」とオススメされていたので、脂は取らずに焼きました。
人生初の和牛のハツ。しょうゆダレでいただきます。
これは新しい。コリコリとした食感で、つけたまま焼いた脂が甘くて個人的に好きな味です。脂も全然くどくないので、絶対に脂をつけたまま食べるべきですね。
初めて食べたけど、ハツにハマりそう。
次は、シマチョウとマルチョウを食べていきます。シマチョウとマルチョウに味噌ダレを入れて混ぜてから焼いていきます。
味噌ダレの香りでお腹が空いてきます。
キャベツとにんにくを入れてさらに焼いていきます。焼くときは、火加減に気をつけた方がいいかも。水分がなくなってきて若干焦げました。
では、味噌ダレで焼いたシマチョウとマルチョウをいただきます。
味噌ダレ最高すぎる。甘辛い濃い味噌ダレがホルモンとの相性抜群です。シマチョウの歯ごたえのある食感とマルチョウの柔らかい食感どちらも味わえて食べてて楽しい。お酒のつまみにもオススメです。
最後に和牛のもつ煮込みを食べいきます。
沸騰した鍋に6分～8分入れるだけで簡単にできました。味噌の甘いおいしそうな香りがします。
では、いただきます。
ほろっと口の中で消えていく…。もつのプリッとした食感を残しながら、最後には口の中でほろっと消えていきました。
さっぱりとした甘みで非常に食べやすく、このもつ煮込みならいくらでも食べれます。
ご飯のおかずでもいいし、お酒のつまみにも最高な一品です。
- 全体的な感想
- ホドリの内臓肉は本当にレベルが高かったです。ホルモンの臭みもないし、鮮度も味も抜群でした。特にオススメしたいのは「神ハラミ」。日本一＝世界一と橋本さんが宣言する気持ちがわかります。数量限定で早い者勝ちなので、購入を考えている方は急いで注文しておきましょう！絶対に後悔しません。
世界一のハラミは数量限定！
焼肉ホドリネットショップがオススメな3つの理由
YouTubeチャンネル「肉のプロフェッショナル」を運営
焼肉ホドリの店主橋本宰さんは「肉のプロフェッショナル」を運営しているYouTuber。仕入れている肉や捌き方など、お店の裏側を動画で公開しています。動画でホドリが取り扱っている肉の品質を見ることができるので、通販であっても安心して購入することができます。
店主こだわりの仕入れ
店主橋本さんが動画の中で、「ホドリの場合、今のところ商品のラインナップに言い訳の余地がない。暇だった、売れないなどの要因をすべて取っ払ってくれるのが、ホドリの内臓肉のすごさ」とホドリで仕入れている内臓肉のすごさについて語られていました。内臓肉に絶対の自信を持ち、こだわって仕入れている橋本さんが厳選した商品なら通販でも間違いありません。
人気店の味が自宅で楽しめる
金メダリストや芸能人も訪れる焼肉ホドリ用賀店。ホドリの肉を食べたいと福岡や石川から来る人がいるほど人気の焼肉店です。通販を利用すれば、動画でしか見ることができなかったホドリの内臓肉を自宅で味わうことができます。
焼肉ホドリネットショップの商品情報
| 通販サイト名 | 焼肉ホドリネットショップ |
| 商品名 | ・Tボーン、Lボーンステーキセット2枚 1.3キロ～1.4キロ 20,000円（数量限定） ・和牛の黒タン 1本 30,000円 （数量限定） ・和牛ハラミ200g 5,000円 （数量限定） ・ツラミ (ほほ肉)200g 1,800円 （数量限定） ・和牛ハツ200g 1,000円 （数量限定） ・国産牛マルチョウ200g 1,000円 ・国産牛シマチョウ200g 1,800円 ・和牛のもつ煮込み200g（味噌味） 680円 |
| 送料 | 各都道府県の送料はコチラ 1万円以上購入で送料無料 |
| 支払い方法 | ・代金引き換え（手数料0～9,999円 330円 10,000円～29,999円 440円 30,000円～99,999円 660円） ・クレジットカード |
商品のラインナップは変わる場合があります。YouTubeで販売する商品が発表されるので、ぜひチャンネル登録しておきましょう！
過去にはイチボのステーキなどが販売されています。
焼肉ホドリの口コミ
ここでは、焼肉ホドリの口コミを集めました。購入に悩んでいる方は参考にしてください。
世界一のハラミは数量限定！
YouTubeチャンネル「肉のプロフェッショナル」のオススメ動画紹介
ここでは、「肉のプロフェッショナル」のファンであるわたしが絶対に一度は見てほしい動画を紹介します。
焼肉屋のリアルが知れる動画
- 店主橋本さんの1日に完全密着！
- 上記の動画は編集長の裕介さんが店主橋本さんの1日に密着した動画。朝の筋トレに始まり、社員とのミーティング、肉の仕込み、営業後のバーでの一杯まで完全密着した内容になっています。個人的に好きなのは仕込みのシーン。淡々と丁寧に肉を切る姿は、男のわたしでも惚れてしまいます。橋本さんを知るにはオススメの動画です。
ハラミとサガリの本当の姿が見れる動画
- なかなか見れない横隔膜の本当の姿。
- 上記の動画は、世界一と宣言するハラミとサガリを小分けしてない状態から捌く動画になっています。ハラミやサガリが好きで、よく食べる人にはぜひ一度目を通してもらいたい動画で、ホドリの仕入れるハラミとサガリのすごさがわかります。通販で販売されても数量限定なので、在庫があるときは間違いなく買いですね。
シャトーブリアンを捌く動画
- 牛肉の女王ヒレのなかでもさらに希少なシャトーブリアン
- 上記の動画は、牛肉の中でも高級部位であるヒレを捌いていく動画です。中でもシャトーブリアンといわれるヒレの真ん中に位置する部位は見ているだけで「食べてみたい…」と思えるほど美しく上質です。ヒレを買うときのポイントについても話されているので、ヒレを買う前に一度目を通しておきたい動画になります。
本当においしい牛の内臓肉を食べるなら焼肉ホドリのネットショップがオススメ！
店主がYouTuberとして活躍している焼肉ホドリ用賀店。現在は、お店で提供されている仕入れにこだわった内臓肉を、通販でも購入することができます。
今回購入して食べてみて、あまりのおいしさに感動しました。特に世界一のハラミは絶品。今まで食べたハラミの中で間違いなく一番。
数量限定、早いもの勝ちの商品もあります。「ホドリの内臓肉を食べてみたい！」と考えている人は、ぜひこの機会に自宅で人気店の味を堪能してみてください。
YouTubeの方で再販や新商品の案内もあるので、チャンネル登録もしておきましょう！
世界一のハラミは数量限定！
