こんにちは！肉を切る仕事を継続して8年目。現在は精肉店で働きながら、贈答用を中心に和牛を切っているふみといいます。
そんな和牛を切っているわたしが「全国のブランド牛を食べてみたい」「他のお店の肉ギフトが気になる」という想いから、今回は神戸ぐりる工房でA5等級神戸牛サーロインステーキをお取り寄せしました。
購入した商品と金額の詳細は、以下のとおりです。
| 通販サイト名 | 神戸ぐりる工房 |
| 商品名 | A5等級 神戸牛サーロインステーキ 200g×1枚 |
| 価格 | 税込10,584円 |
| 送料 | 920円 |
| のし紙 | 無料 |
| 合計 | 11,504円 |
最高ランクA5等級神戸牛の霜降り肉を贅沢に厚切りで味わえるサーロインステーキ。
そんなA5等級神戸牛サーロインステーキを実際に購入して感じた、良いところと悪いところを正直にお伝えします！
結論から言うと、キメ細かい霜降りで見栄えが非常に美しい、ギフトに相応しいサーロインステーキでした。噛むと口の中でとろけるような食感は、自宅での贅沢な食事にもオススメです。
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A5等級神戸牛サーロインステーキの届いた状態をレビュー
A5等級神戸牛サーロインステーキの届いた状態をレビューします。
届いた状態は以下のとおりです。
神戸ぐりる工房オリジナルの白い箱で届きました。
日付、時間帯ともに指定通りに届きました。配達中のトラブルで到着が遅れてしまう可能性も考えて、賞味期限の長い冷凍でお願いしています。
箱を開けると、包装マットに包まれている状態で商品が入っていました。
包装マットに包まれていれば、配達中の多少の揺れでも商品に影響がありません。これなら安心してギフトにも利用できます。
包装マットは側面もしっかりとテープで止められているので、はがれる心配はないです。
透明な包装マットで、のし紙も鮮明に見えます。手渡しする場合でも包装マットをつけたまま渡しても問題ないでしょう。
今回は自分用として購入したので、のし紙は無地にしています。下記のように表書きや名前を入れることも可能です。
のし紙は無料でつけてくれます。
神戸ぐりる工房では、以下のように写真や手紙を無料で同梱してくれるサービスもあります。写真や手紙を入れたいときは、ぜひ利用しましょう。
郵送の場合は写真と手紙が届いてからの発送になります。お急ぎの方は注意してください。
側面には商品情報が記載されているシールが貼ってあります。サーロインステーキの賞味期限は冷凍で約1ヶ月です。
以下がのし紙を外した状態です。
ギフトで頼むと、紺色の高級感がある化粧箱で届きます。
箱を開けると、付属物が入っていました。後ほど紹介します。保冷剤も入っており、肉の品質を保つための対策もされています。
包装マットに包んでくれるサービスや、高級感のある化粧箱など、神戸ぐりる工房はギフトサービスが非常に充実していました。
受け取った人に丁寧さが伝わるギフトを届けることができます。
A5等級神戸牛サーロインステーキの見栄えをレビュー
A5等級神戸牛サーロインステーキの見栄えをレビューしていきます。
神戸牛のイラストが描かれているシールをはがすと…
肉のシートに包まれたサーロインステーキが入っていました。
シート越しでもわかるキメの細かい霜降りが非常に美しい。部位の名前が書いてある札も、オシャレで高級感を引き立てています。
赤身の色も鮮やかで、より一層霜降りが際立ちます。
シートを外すと脂が溶けて、サーロインステーキにツヤが出てきました。
A5等級ほどの質が良い肉になると、常温に出したときに脂が溶けていきます。この溶ける脂が口の中でとろけるような食感を生んでくれるんですよね。
赤い丸で囲んでいる部分には、本来硬いスジがついていますが丁寧に取り除かれています。
「硬いと感じる部分が一つもない柔らかいステーキを食べてほしい」という細かい配慮は、食べる側からすると非常にうれしいです。
今回購入したサーロインステーキの厚さは、左右均等に切ってありました。
ステーキは分厚さよりもデコボコになっていないかが大事です。均等に切られていないステーキは、火の通りが左右バラバラになり、焼く難易度が上がります。
キメの細かい霜降りで見栄えは美しく、左右均等に切られているキレイな形をしたA5等級神戸牛サーロインステーキ。
硬いスジまで丁寧に取り除き、食べるときの配慮も行き届いています。
霜降りステーキをギフトに贈るなら、間違いなくオススメなサーロインステーキです。
A5等級神戸牛サーロインステーキの味をレビュー
A5等級神戸牛サーロインステーキの味をレビューしていきます。
まずは牛脂を投入して焼いていきます。
にんにくがなかったので、牛脂だけで焼いていきます。
ステーキを焼き始めた瞬間、神戸牛の甘い香りが鼻を突き抜けていきました。思わず目をつぶって吸い込みたくなるような、食欲をそそるおいしそうな香り。
まずは片面を中火で1分焼いていきます。
裏返して、裏面を2分焼いていきます。（わたしはちゃんと火が通っている状態が好みなので、3分ほど焼きました。）
レアが好きな人はレシピ通りに焼くといいでしょう。自分の好きな焼き加減で食べてくださいね。
ほんのりピンク色が残ったサーロインステーキに仕上がりました。
サーロインの脂がどんどん出てくるので、焼き始めてからは牛脂は取り除いても大丈夫です。
まずは無料でついてきた奄美大島のさんご塩でいただきます。
非常に甘くて、噛んだ瞬間に溢れる肉汁がたまりません。
さんご塩の粒が大きく、濃い塩味がサーロインの甘みを引き立てていて相性バツグン！
思わずにやけてしまう味わいに感動しています。
非常においしいですが、サーロインはやはり重たいと感じます。
脂が苦手な人や高齢者には食べるのが大変かも。
脂の多いサーロインをさっぱりさせるために、次はわさびでいただきます。
サーロインの脂の重たさをピリッと感じるわさびの辛味がさっぱりさせてくれる！
個人的にはわさびが1番オススメ！わさびが苦手じゃなければ一度試していただきたいです。
最後にわさびじょうゆでいただきます。
神戸牛の旨みをしっかりと残しながら、しょうゆの酸味とわさびの辛味が良いアクセントになって非常に合う。
「もう少し味のパンチがほしいな」という人にオススメの食べ方です。
- 全体的な味の感想
- 噛むと溢れる肉汁と脂の甘みが口いっぱいに広がる味わいに感動しました！脂が多くて重たいと感じたので、脂が苦手な人や高齢者には食べるのが大変だと思います。脂が多いと感じたときは、さっぱり食べれるわさび、しょうゆ、柚子胡椒などの調味料がオススメです！
A5等級神戸牛サーロインステーキに入っていた付属物を紹介
A5等級神戸牛サーロインステーキに入っていた付属物を紹介します。
入っていた付属物は以下の5つです。
- 神戸ぐりる工房のパンフレット
- 神戸ぐりる工房のお肉レシピ
- 神戸牛証明書
- 肉加工者証明書
- 奄美大島のサンゴ塩（牛脂）
いくつかピックアップしてご紹介します。
神戸牛の定義や神戸ぐりる工房直営店の案内が記載されている「神戸ぐりる工房のパンフレット」
兵庫県内で処理される和牛は年間約7万頭。その中でも神戸牛として出荷されるのは3000頭ほど。
神戸牛の定義は日本一厳しいといわれていて、下記の定義をクリアした牛だけが「神戸牛」として名乗ることを許されます。
神戸ぐりる工房は、3000頭の神戸牛の中でも最高ランクA5等級の神戸牛しか取り扱っていない神戸牛専門店です。
さらに神戸ぐりる工房で頼むと、A5等級の神戸牛が神戸市内から産地直送。必ず新鮮な神戸牛を受け取ることができます。
ステーキ屋として実店舗も運営している神戸ぐりる工房が、神戸牛のおいしい食べ方を伝授してくれるお肉レシピです。
今回購入したサーロインステーキの焼き方は、以下のように記載されています。
- 1時間前に常温に戻して、調理前に塩コショウをふる
- 牛脂をよく溶かしてからにんにくを焼き香りが立ったらステーキを入れる
- 片面1分、裏面2分を目安に中火で焼く
神戸牛を証明する「神戸牛証明書」がついてくると、安心して神戸牛を食べることができます。
出荷者として名前が載っている山之口さんは、神戸牛の品評会で「名誉賞・神戸市長賞」を受賞している神戸牛を育てる名人。
神戸牛証明書からも、神戸ぐりる工房が品質の高い神戸牛をこだわって仕入れていることがわかります。
さらに海水から手作りしている上質な天然塩である奄美大島のさんご塩と、牛脂が無料でついてきます。牛脂を使って肉を焼くと風味や香りが増すので、ぜひ活用しましょう。
注文してから届くまでかかった日数は2日
注文してから届くまでかかった日数は2日でした。
神戸ぐりる工房では12時までの注文なら即日発送、翌日お届けしてくれます。お急ぎの方は午前中までに注文を済ませておきましょう。
各都道府県のお届け予定日は、以下を参考にしてください。
支払い方法はAmazon Payで簡単手間いらず
支払いはAmazonPayで簡単にできました。
Amazonのアカウントを持っていれば、Amazonに登録している住所や電話番号、クレジットカード情報が反映されるため、一から入力する手間が省けます。
Amazonを利用している人はぜひ活用しましょう。
神戸ぐりる工房でのお支払い方法一覧は、以下のとおりです。
- クレジットカード（VISA・Master・UFJ・NICOS・Diners・JCB・AMEX・DC）分割払いOK
- 銀行振込・後払い（手数料210円）
- 代金引換（代引き手数料440円）
- 現金書留
- 楽天Pay
- AmazonPay
A5等級神戸牛サーロインステーキのメリット
A5等級神戸牛サーロインステーキを実際に購入してみて感じたメリットをチェックしていきます。
A5等級神戸牛サーロインステーキのメリット
- 高級感のある紺色のギフトボックスは贈り物に最適！
- キメの細かい霜降りが美しく見栄えが良い。
- 部位の名前が書かれた札がオシャレ！
- 硬いスジが取り除かれていて、食べるところは全て柔らかい。
- 焼いた瞬間の甘い香りが食欲をそそる
- 噛むと溢れる肉汁と神戸牛の旨みは記憶に残る味わい
以上が、A5等級神戸牛サーロインステーキを購入して感じたメリットです。それではいくつかピックアップしてご紹介します。
高級感のある化粧箱は贈り物に最適
届いた状態で、ギフトの印象がガラリと変わります。
届いたときに高級感のある化粧箱に入っていると、商品に対する期待感も膨らむので、肉以外のところも大事だなと感じました。
箱を包装マットで包んでくれる、肉を専用のシートで包んでくれるなど、ギフトサービスが充実している神戸ぐりる工房なら、安心してギフトを頼めます。
キメの細かい霜降りが美しく見栄えが良い
最高ランクA5等級の神戸牛を取り扱っているだけあって、キメ細かい霜降りが美しいサーロインステーキが届きました。
サーロインの赤身の色も鮮やかで、霜降りの美しさが際立っています。
ひと目見るだけで高級な肉だと分かる神戸牛サーロインステーキ。食べる前から感動させることができる霜降りステーキに仕上がっています。
噛むと溢れる肉汁と旨みは記憶に残る味わい
実際に食べてみて感じたのは「世界に認められる神戸牛の味わいは普通の和牛とは格が違う」ということ。
噛んだときに一切ストレスを感じない柔らかい食感と、口の中で溢れる肉汁が食べ終わった後も頭から離れません。
神戸牛の肉の旨みと脂の甘みを同時に味わうことができるサーロインステーキ。
誰かにおいしさを共有したくなるような記憶に残る味わいでした。
A5等級神戸牛サーロインステーキのデメリット
A5等級神戸牛サーロインステーキを実際に購入してみて感じたデメリットをチェックしていきます。
A5等級神戸牛サーロインステーキのデメリット
- 脂が重たくて、胃もたれや胸焼けがする人もいる。
- 歯ごたえのある肉が好きな人は物足りないと感じる。
以上が神戸牛サーロインステーキを購入して感じたデメリットです。それぞれご紹介します。
脂が重たくて、胃もたれする人もいる
実際に神戸牛サーロインステーキを食べてみて、脂が重たいと感じました。
肉の旨みと脂の甘みを同時に味わえるのがサーロインの特徴。
しかし脂が多いため、胃もたれや胸焼けがして最後までおいしく食べることができないという人も出てきます。特に脂が苦手な人や高齢者には食べるのが大変です。
見栄えが美しくギフトに最適ですが、おいしく食べてもらうことを考えると全員にオススメはできません。
もし家庭用で購入して脂がしつこく感じた人は、しょうゆやわさびといった調味料を使うとさっぱり食べやすくなります。
歯ごたえのある肉が好きな人には物足りない
肉質が柔らかいサーロインは、歯ごたえのある肉が好きな人には物足りないと感じます。
噛むと口の中でとろけるような食感になるため、食べた感じがしません。噛んで食べるというよりは、勝手に口の中からなくなる感覚に近いです。
そのため、食べごたえや噛みごたえを求める人にはオススメできません。
逆に「とびきり柔らかいステーキが食べたい」「一度でいいからとろけるような肉を体験してみたい」と、いう人には自信を持ってオススメできます。
A5等級神戸牛サーロインステーキの最安値は公式サイト！
A5等級神戸牛サーロインステーキをどこで購入すれば、一番安く買えるかを徹底調査しました！今回はAmazon、楽天、ヤフー、公式サイトで調査を実施。
その結果、全てのサイトでA5等級神戸牛サーロインステーキが購入できることが判明！
神戸ぐりる工房では公式サイトでの買い物が１番お得になる【ベストレート保証】を導入しているため公式サイトが最安値です！
さらに下記の公式サイトにしかない特典を使えば、もっとお得に購入することができます。
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どうせ買うなら、利用できるものはフル活用しつつ安く購入しましょう。
A5等級神戸牛サーロインステーキの評価まとめ
A5等級神戸牛サーロインステーキは「最高級の霜降り肉で、あっと驚く肉ギフトを届けたい」「今まで食べたことがないような贅沢なステーキを味わってみたい」そんな人に間違いなくオススメです。
個人的に一番良かったポイントはA5等級神戸牛ならではの美しい霜降り。ひと目見ただけで「高級な肉だ」と思わせてくれる見栄えは圧巻でした。
一方で、食べたときに脂の重たさを感じてしまう部分もありました。脂が苦手な人や高齢者の方は食べるのが大変になると思います。
とはいえ、しょうゆやわさびなどの調味料を使うとさっぱり食べやすくなります。工夫しながら最後までおいしくサーロインステーキを味わいましょう。
ギフトではなく、自宅で贅沢にステーキを味わいたい方にもオススメです。
ギフト用の価格と家庭用の価格が異なります。家庭用の方が少し安くなっているので、確認してから購入するようにしましょう。
| 通販サイト名 | 神戸ぐりる工房 |
| 商品名 | A5等級神戸牛サーロインステーキ |
| 内容量 | 1枚200g |
| 価格 | ギフト用 10,584円 家庭用 10,368円 |
| 発送日 | 12時までの注文で最短当日発送 |
| 賞味期限 | [冷蔵]発送日より3日 [冷凍]１ヶ月 ※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送 |
| ギフト対応 | のし紙無料 高級桐箱 1,100円 高級風呂敷 990円 |
| 送料 | 920円 |
| 合計 | ギフト用 11,504円 家庭用 11,288円 |
下記のように枚数を増やして購入することもできます。
予算と相談しながら、最高級のサーロインを贈ってくださいね。
神戸ぐりる工房の神戸牛ギフトについては以下の記事で詳しく解説しました。
