肉を切る仕事を継続して6年以上。現在働く精肉店では、贈答用を中心に和牛を切っているふみといいます。

そんな和牛を切っているわたしが「全国のブランド牛を食べてみたい」「他のお店の肉ギフトが気になる」という想いから、今回は米沢牛専門店さかので米沢牛懐石カルビ食べ比べセットをお取り寄せしました。

購入した商品と金額の詳細は以下のとおりです。

通販サイト名米沢牛専門店さかの
商品名米沢牛懐石カルビ食べ比べセット

内容量
特上カルビ 100g
上カルビ(カイノミ)100g
上カルビ(ササミ)100g
トロカルビ 100g
価格10,000円
送料無料
ギフトサービスメッセージカード無料
合計10,000円

日本三大和牛に数えられる米沢牛のカルビを一度に4種類も味わえる豪華な焼肉セット。今回そんな米沢牛懐石カルビ食べ比べセットを、実際に購入して感じた良かった点と悪かった点を正直にお伝えします!

個人的な米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの評価は以下のとおりです。

届いた状態★★★★★
見栄え★★★★★
★★★★☆
価格★★★★☆
注文してから届くまで★★★★☆
満足度★★★★★

本記事では、米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの届いた状態、見栄え、味、価格、注文してから届くまでのメリット、デメリットを肉屋視点でレビューしつつ評価します。

結論からいうと、木箱に入った高級感のある米沢牛懐石はギフトに最適だと感じました。高級部位も味わうことができて個人的には大満足です。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの届いた状態

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットが届いた状態をレビューしていきます。

届いた状態は上記のとおりです。クロネコヤマトの宅配袋で冷凍で届きました。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットは、冷凍しか選べません。

袋から取り出すと、クッション材が巻かれてありました。商品に傷がつかないように配慮されています。

クッション材を外すと、中心に「本場米沢牛肉」と書かれた木箱が登場!

ふみ
ふみ

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットは必ず木箱で届きます。木箱に対する追加料金はありません。

木箱に入って届くと特別感がでます。特別な方への贈り物にピッタリだと感じました。

今回はつけていませんが、さかのでは以下のようにのし紙をつけてくれるサービスもあります。

ふみ
ふみ

無料でつけてくれるので、ぜひ活用してください。

自宅に配送してもらって自分で持っていくときは、以下のさかのオリジナル手提げ袋が便利です。

110円と有料ですが、「渡すときに特別感を出したい」という人は頼んでおきましょう!

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの見栄えをレビュー

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの見栄えをレビューしていきます。

高級感のある木箱に入っているからこそ、開けるときに緊張感があります。

木箱を開けると、頼んでいたメッセージカードが入っていました。さかのでは、30文字以内のメッセージカードを無料でつけてくれます。

言葉でも感謝を伝えたい人は頼んでおきましょう。

メッセージカードの下には付属物が入っていました。付属物に関しては後ほど解説します。

いよいよ米沢牛カルビとご対面!わかりやすいように、部位ごとに仕切りで区切られていてギフトにピッタリな見栄えです。

ふみ
ふみ

一つ一つにシールが貼られているのもありがたい。食べ比べをするときにわかりやすいです。

米沢牛の牛脂が入っているのもうれしいポイント!焼くときにわざわざ脂を準備する必要がありません。

裏にはすべて個体識別番号のシールが貼られていました。

ふみ
ふみ

国産牛には10桁の個体識別番号という数字が割り振られています。表示がなかったり、番号を間違えると罰金を課せられるほど大事な番号です。

今回頼んだ米沢牛にはしっかりと個体識別番号が記載されているので、安心して食べることができます。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットに入っていた付属物を紹介

ここでは、米沢牛懐石カルビ食べ比べセットに入っていた付属物を紹介します。

入っていた付属物は以下のとおりです。

  • 米沢牛カタログ
  • 焼肉レシピ
  • 肉の解凍方法の案内
  • さかので購入したお客様の声
  • 幸せのメッセージ郵送ハガキ
  • さかの名刺

ここからいくつかピックアップしてご紹介します。

米沢牛カタログ

米沢牛のカタログでは、米沢牛の説明やさかのが取り扱っている米沢牛の商品が記載されています。

さかのが取り扱うのはA5ランクの米沢牛。数々の賞を獲得している信頼のある農家から仕入れを行っています。

今回購入した米沢牛懐石カルビ食べ比べセット以外にも、米沢牛のギフトがたくさん用意されています。

さかので取り扱う商品は190アイテム以上。米沢牛のお試しセットがあり、お得に米沢牛を購入することも可能です。

さかのではギフト商品はもちろんのこと、家庭用の商品も多数取り揃えています。

さかので購入したお客様の声

さかので購入されたお客様の声がたくさん掲載されています。

直営の焼肉店で食べた味が忘れられずに注文した人、還暦祝いやお歳暮に利用した人など理由はさまざま。

「また頼みたい」「非常に美味しかった」という声が多く、たくさんの人に米沢牛が喜ばれていることがわかります。

ふみ
ふみ

さかの直営店は来場者数100万人を突破している人気店です。

幸せのメッセージ郵送ハガキ

上記のハガキで、米沢牛の感想(幸せのメッセージ)を送ることができます。

幸せのメッセージを送った人には以下の特典があります。

  • 「さかの会員登録」している人に次回の買い物で使える300ポイントプレゼント
  • 毎月抽選で2名様にモンドセレクション受賞「米沢牛100%ハンバーグ140g×5枚」プレゼント

米沢牛100%ハンバーグが当たる可能性があるので、幸せのメッセージは送っておきましょう!

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの部位を詳しく解説!

ここでは、米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの各部位を詳しく解説します。

特上カルビ

バラ肉の最高峰
特上カルビには【三角バラ】といわれる部位が使用されています。バラの王様とも呼ばれる三角バラは、網の目状の霜降りが全体的に行き渡るのが特徴で、見た目も味わいもゴージャスな高級部位。脂の甘い香りとジューシーな肉汁が口いっぱいに溢れる味わいは、焼肉好きを唸らせます。

上カルビ(カイノミ)

バラ肉と赤身肉の良さを兼ね備えた部位
牛肉の中で最も柔らかい部位であるヒレに隣接しているカイノミは、肉質が非常に柔らかい。霜降りは多すぎず少なすぎず、脂の濃厚な甘みがありながらも決してくどくない味わいが特徴です。脂が強いイメージがあるバラの中で、最も食べやすい部位になります。

上カルビ(ササミ)

こってりと脂が乗った濃厚な味わい
ササミはバラらしい全体的に霜降りが入っている見た目に加えて、一本の太い線のような脂がまとまって入り込んでいるのが特徴です。味わいは脂、赤身ともに濃厚そのもの。肉質も程よく柔らかいので、厚切りで食べるのがオススメ!一般的にみなさんが連想するようなカルビによく使われています。

トロカルビ(外バラ)

霜降りは多いが意外とあっさり食べれる部位
トロカルビには外バラといわれる部位が使用されています。脂が強い部位で、赤身よりも霜降りの多さが目立つ部位です。とはいえ、バラらしい適度な噛みごたえと濃厚な味わいは健在!見た目の印象ほど脂のしつこさを感じません。「これぞ焼肉!」という肉を味わいたい人にオススメです。

4種類それぞれ違うカルビを堪能できる贅沢な食べ比べセットは、焼肉好きを唸らせること間違いなしです。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの味をレビュー

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの味をレビューしていきます。

無料でついてきた牛脂を使います。

ふみ
ふみ

牛脂を使うことで香りや風味が増すので、必ず使うようにしましょう。

4種類のカルビを2枚ずつ焼いていきます。

焼き始めた瞬間に鼻を突き抜ける甘い香りが食欲をそそる…

完成しました。では食べ比べていきましょう!

見た目では脂が多そうだったトロカルビからいただきます。

脂のしつこさをまったく感じない!脂の甘みが口いっぱいに広がります。

見た目よりあっさり食べることができたので驚いています。口の中に脂が残る感じもありませんでした。

次はササミをいただきます。

噛むと濃厚な肉の旨みが口の中に溢れだす。程よい噛みごたえで満足感も高い!

肉の旨みよりも脂の甘みを強く感じる味わい。個人的には、脂が強めでたくさん食べるのは厳しいなと感じました。

次にカイノミをいただきます。

簡単に噛み切れる柔らかい肉質に感動。脂と赤身のバランスが良いので食べやすい。

今回使用しているカルビの中で一番厚切りに切られていたカイノミ。食べごたえ抜群で、噛むと口の中でなくなると感じるぐらい柔らかい肉質に感動しました。脂のくどさもまったくないので、さっぱりおいしいカルビを味わえます。

最後に特上カルビである三角バラをいただきます。

ジューシーな肉汁と口の中に溢れ出すバラの旨みが絶品!「流石特上カルビ」と口にでてました。

高級部位といわれるのが納得できる上品な味わい。噛みしめると口いっぱいにジューシーな肉汁が広がり、脂の甘みと肉の旨味が一気に押し寄せてきます。カルビが好きな人にはたまらない部位です。

全体的な味の感想
どのカルビもそれぞれの良さがあり、すべておいしくいただくことができました。個人的に一番好きだったのは「カイノミ」。厚切りの肉は食べごたえがあって、柔らかい肉質と脂のくどさもまったく感じない味わいに感動しました。今回購入したカルビ食べ比べセットは、すべてバラが使用されています。食べすすめていくと、脂の重たさを感じました。脂が苦手なひとや高齢の方には食べるのが大変かもしれません。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの価格をレビュー

ここでは、他の通販サイトと比べて米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの価格はどうなのか徹底調査しました!

調査した通販サイトは以下のとおりです。

  • 米沢牛専門店さかの
  • 但馬牛・三田和牛専門店ミート・マイチク
  • 特選松阪牛専門店やまと
  • 神戸ぐりる工房
  • ブランド和牛の百貨店 肉贈
  • 熊野牛・紀州和華牛専門店 Meat Factory
ふみ
ふみ

精肉店で働くわたしが、肉ギフトを選ぶときにオススメな通販サイトの焼肉食べ比べセットと比較しました。

通販サイト名さかのミート・マイチクやまと神戸ぐりる工房肉贈Meat Factory
肉の等級A5A4・A5(三田和牛)A5A5A4・A5A3以上
商品名米沢牛懐石カルビ食べ比べセット 400g但馬牛・三田和牛焼肉セット 300g 厳選黒毛和牛焼肉6種食べ比べ300g
神戸牛ギフトセット焼肉 500g 
米沢牛 焼肉 食べ比べ 霜降り&赤身 400g  熊野牛焼肉懐石 240g
価格10,000円5,000円9,980円10,800円10,102円5,000円
100gあたり2,500円1,666円3,326円2,160円2,525円2,083円
送料無料無料無料無料無料無料
合計10,000円5,000円9,980円10,800円10,102円5,000円

比較した結果、他の通販サイトに比べて安くもないし高くもなかったです。

しかし米沢牛懐石カルビ食べ比べセットは4種類のカルビを一度に味わうことができます。上記の価格で4種類の部位を味わえる食べ比べセットは米沢牛懐石だけでした。

さらに高級感のある木箱に入って届くためギフトに最適!

ふみ
ふみ

基本的に木箱を注文すると追加料金がかかりますが、米沢牛懐石はすべて込みの価格。

豪華な焼肉ギフトを贈るならぜひオススメしたい食べ比べセットです。

注文してから届くまでにかかった日数は2日

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットを頼んでから届くまでにかかった日数は2日でした。

11月12日の午前中に頼んで、11月14日の夕方の到着。日付と時間帯の指定はせずに頼みました。

ふみ
ふみ

さかのでは12時にまでに注文すると即日発送してくれます。お急ぎの方は午前中までに注文しておきましょう。

各都道府県のお届け日数の目安は以下を参考にしてください。

支払いはAmazon Payで簡単手間いらず

支払いはAmazonPayで簡単にできました!

Amazonのアカウントを持っていれば、Amazonに登録している住所や電話番号、クレジットカード情報が反映されるため、一から入力する手間が省けます!

Amazonを利用している人はぜひ活用しましょう!

米沢牛専門店さかののお支払い方法一覧は以下のとおりです。

  • クレジットカード(VISA・Master・Diners・JCB・AMEX)
  • 銀行振込・後払い(手数料無料)
  • 代金引換(手数料420円)
  • Amazonペイ
  • 楽天Pay

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットのメリット

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットを、実際に購入してみて感じたメリットをチェックしていきます。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットのメリット

  • ギフトに最適!高級感のある木箱で届く
  • 4種類のカルビを一度に楽しめる!
  • 個体識別番号がしっかり記載されている
  • 高級部位も使われている贅沢な焼肉セット
  • 部位によって肉の厚さが切り分けられている
  • メス牛限定の米沢牛は脂が多くてもさっぱり食べれる。

以上が米沢牛懐石カルビ食べ比べセットを購入して感じたメリットです。それではいくつかピックアップしてご紹介します。

ギフトに最適!高級感のある木箱で届く

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットは、必ず高級感のある木箱で届くので、ギフトに最適だなと感じました。

基本的に木箱は有料になることが多いです。しかし米沢牛懐石カルビ食べ比べセットは、追加料金なしのすべて込みの価格になっています。

ふみ
ふみ

料金の計算をし直す必要もありません。

届いた状態でギフトの印象はガラリと変わります。高級感のある焼肉ギフトを探している方には間違いなくオススメです。

4種類のカルビを一度に楽しめる

4種類のカルビを一度に味わえる贅沢な食べ比べセットは、焼肉好きにはたまらない一品。

それぞれ違う特徴を持つバラ肉が使用されていて、高級部位である三角バラを味わうこともできます。

焼肉店でもなかなか味わえない4種類のカルビを、自宅で楽しめる贅沢なカルビ食べ比べセットです。

部位によって肉の厚さが切り分けられている

精肉店で働く目線から見ると、部位によって肉の厚さが切り分けられているところも非常にうれしいポイント。

特にカイノミが厚切りで切られていたところは最高でした。ヒレに隣接しているカイノミは、厚切りでこそ肉の旨みと脂の甘みを余すことなく堪能できます。

部位の特徴を活かす切り方を見て、細かいところまで配慮されているなと感じました。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットのデメリット

ここでは、米沢牛懐石カルビ食べ比べセットを実際に購入して感じたデメリットをご紹介します。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットのデメリット

  • 冷凍便しか選べない
  • 焼くときに脂が跳ねるので注意が必要
  • カルビはすべてバラを使用。脂が苦手な人には食べるのが大変

以上が米沢牛懐石カルビ食べ比べセットを購入してみて感じたデメリットです。それぞれご紹介します。

冷凍便しか選べない

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットは冷凍便しか選べませんでした。届いてからすぐに食べることができないので、1日は解凍する時間がかかります。

食べる日を決めている場合は早めに頼んでおくといいでしょう。

とはいえ、冷凍で届くと賞味期限が1ヶ月あります。食べるタイミングを自分で決めることができる冷凍の方が、ギフトにする際にはオススメです。

焼くときに脂が跳ねるので注意が必要

バラは脂が多いため、焼いているときに脂が跳ねて火傷をしてしまう可能性があります。焼くときはこまめに脂を拭き取るようにしましょう!

ふみ
ふみ

焼くとバラの脂がどんどん出てくるので、牛脂を使うのは肉を焼き始める直前だけで十分です。

カルビはすべてバラを使用。脂が苦手な人には食べるのが大変

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットはすべてバラを使用しているため、脂が多い部位しか入っていません。

カイノミやトロカルビなどさっぱり食べれる部位もありますが、脂が苦手な人や高齢の方には食べるのが大変だと思います。

ふみ
ふみ

わたしは脂が苦手ではありませんが、食べすすめると少し重たいなと感じました。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットを食べる際は、家族で食べるか、小分けにして少しずつ食べることをオススメします。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセット評価まとめ

「高級感のある焼肉ギフトを贈りたい」「贅沢なカルビを自宅で楽しみたい」そんな人には、米沢牛懐石カルビ食べ比べセットが間違いなくオススメです。

個人的な米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの評価は以下のとおりです。

届いた状態★★★★★
見栄え★★★★★
★★★★☆
価格★★★★☆
注文してから届くまで★★★★☆
満足度★★★★★

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットは高級感のある木箱に入っていて、見栄えがよくギフトに最適な商品でした。

個人的には、4種類のカルビを食べ比べできるところが一番良かったポイントです。焼肉店でもなかなかできない贅沢な焼肉を味わうことができます。

一方で、脂が多いバラしか入っていなかったので食べていて、脂の重たさを感じました。脂が苦手なひとや高齢の方には食べるのがキツイなと感じてしまうかも。

とはいえ、高級感のある木箱で届き4種類カルビを一度に味わえる贅沢な焼肉セットは、ギフトにはもちろんのこと、自宅で贅沢な焼肉をする際にもオススメ!

これだ!という焼肉ギフトが見つからない人は、ぜひ一度、米沢牛懐石カルビ食べ比べセットをチェックしてみてください。

ふみ
ふみ

質問などありましたら、ぜひコメントお待ちしております。

米沢牛懐石カルビ食べ比べセットの最安値は公式サイト!

ここでは、米沢牛懐石カルビ食べ比べセットをどこで購入すれば、一番安く買えるかを徹底調査しました!今回はAmazon、楽天、ヤフー、公式サイトで調査を実施。

その結果、Amazonでは「米沢牛専門店さかの」の米沢牛懐石カルビ食べ比べセットを購入できないことが判明!

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