- 肉にも色々あるけど、もらって嬉しい肉って結局どれなの?
- 肉ギフトを選んでるけど、悩んで決められない。
- お中元とお歳暮でオススメの肉は変わる?
もらって嬉しい肉は人によって全然違うし、「どの肉を選べば喜んでもらえるんだろう…」と悩んでいる人は多いです。
肉にも牛肉、豚肉、鶏肉、馬肉など色んな種類があり、その中からもらって嬉しい肉を選ぶのは難しいですよね。
そこで今回、クラウドソーシングサービス「Lancers」を利用している20代以上の男女400人に「もらって嬉しい肉について」のアンケートを実施。
この記事では、そのアンケート元にもらって嬉しい肉を徹底解説します!
この記事を読めば、どんな場面でも外さないもらって嬉しい肉の贈り物ができますよ!
イベント別、世代別、部位別に完全解説します。
男女400人に聞いた【もらって嬉しい肉のアンケート結果】
今回のアンケートでは
- あなたがもらって嬉しい肉はなんですか?(牛肉・豚肉・鶏肉・馬肉)
- どの状態でもらいたいですか?(ステーキ・焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ・加工品)
- もらって嬉しいブランド牛はどれですか?(松阪牛・神戸牛・米沢牛・近江牛・飛騨牛)
から、それぞれ選んでもらいました。
アンケート実施日 2022年9月11日
人数:400人(男性314人 女性86人)
年齢別の人数:
20代 26人
30代 174人
40代 161人
50代 33人
60代以上 6人
では、アンケートの結果をみていきましょう!
あなたがもらって嬉しい肉はなんですか?
肉の種類 | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | 馬肉 |
集計結果 | 321 | 31 | 27 | 21 |
もらったら嬉しい肉のアンケート結果は上記の通りです。
アンケート結果をみると、牛肉が群を抜いて1位となりました。
普段から食卓に並ぶことが多い豚肉や鶏肉よりも、値段が高く高級な肉として位置づけられている牛肉をもらえるほうが、嬉しいと感じる人が多いことがわかります!
個人的には馬肉も人気なのでは?と思っていましたが、まさかの最下位でした。変わり種よりも、シンプルに牛肉が1番喜ばれるみたいですね。
どの状態でもらいたいですか?
肉の状態 | ステーキ | 焼肉 | すき焼き | しゃぶしゃぶ | 加工品 |
集計結果 | 202 | 62 | 55 | 43 | 38 |
どの状態でもらいたいかのアンケート結果は上記の通りです。
半分以上の票がステーキに集まりました!焼肉がもうちょっと多いかなと予想していたので、この結果は予想外。
テレビや雑誌で紹介される肉はステーキが多いので、「肉=ステーキ」とうイメージが強いのかもしれないですね!
もらって嬉しいブランド牛はどれですか?
ブランド牛 | 松阪牛 | 神戸牛 | 米沢牛 | 近江牛 | 飛騨牛 |
集計結果 | 208 | 81 | 47 | 31 | 33 |
もらって嬉しいブランド牛のアンケート結果は上記の通りです。
松阪牛が圧倒的に多い結果となりました!。知名度があるとはいえ、2位の神戸牛に100以上の差をつけたのは予想外です!
「そんなに松阪牛が人気なのか?」と気になってブランド牛についての調査を調べたところ
1位は「松阪牛」一番好きな全国ブランド牛肉 gooランキング
gooランキングが提供する投票サービスで行い、投票数は計839票。トップ3の1位は「松阪牛」、2位は「米沢牛」、3位は「飛騨牛」だった。
他の調査でも1位に輝いている松阪牛は、間違いなくもらって嬉しいブランド牛1位です。
ちなみに、松阪牛は肉質が柔らかくさっぱりとした味わいが特徴のメス牛しか松阪牛として認められないため、味わいも一級品なんですよ!
3つのアンケートをまとめると…
- もらって嬉しい肉は「牛肉」
- 「ステーキ」でもらうのが1番嬉しい
- もらって嬉しいブランド牛は「松阪牛」
という結果となりました。
次から上記の結果を参考に、イベント別にもらって嬉しい肉を解説します!
イベント別にもらって嬉しい肉を解説
ここでは以下のイベント別にもらって嬉しい肉を解説します
- お中元
- お歳暮
- 内祝い
- 香典返し
お中元
お中元を贈るときは、気温が高くさっぱりしたものを食べることが増えるので、脂が少なく食べやすい赤身の肉がオススメです!
焼肉やバーベキューシーズンでもあるため、焼肉の定番であるカルビや色んな部位を1度に楽しめる焼肉の食べ比べセットなどが喜ばれます。
ステーキを贈るのもオススメ!網焼きで豪快にステーキを焼くのもバーベキューならではの楽しみ方です。
ホットプレートで焼肉をする場合は、すき焼き用の肉や切り落としでも十分焼肉用として使えるので、使い勝手を考えるなら薄切りの肉がオススメ!
お中元にもらって嬉しい肉は、以下の記事でもっと詳しく解説しています
お歳暮
年末に食べることになるお歳暮で贈る肉は、鍋やすき焼きで使う薄切りの肉がオススメ!
「年末ぐらい贅沢したい!」と考える人もいるため、サーロインや肩ロースといった高級部位であるロースの薄切りが喜ばれます。
ロースの柔らかい肉質と口の中でとろけるような味わいは、年末の贈り物に最適です!
ステーキや焼肉を贈る場合でもサーロイン、リブロースなどの高級部位がオススメ!
お歳暮にもらって嬉しい肉は、以下の記事でもっと詳しく解説しています
内祝い
内祝いはもらった金額の半額程度の品物を贈ることがマナーとされているので、金額に合わせて肉を選ぶようにしましょう!
あらかじめ、家族構成や年齢などを把握しておくと選びやすいです。
家族が多い場合や子供がいる家庭には、加工品や惣菜セットなどの調理が簡単ですぐに食べれるような肉がオススメ!
一人暮らしの人や高齢の方には普段自分では買わない高級なステーキが喜ばれます!
相手の好みがわからない場合は、相手に好きな肉を選んでもらえるカタログギフトを贈れば「どれにしよう…」と悩まなくてすみますよ。
内祝いでもらって嬉しい肉は、以下の記事でもっと詳しく解説しています
香典返し
香典返しでは、基本的に生物になる肉の贈り物はタブーとされています。
しかし、相手に選んでもらうカタログギフトならマナー違反になりません!
「香典返しは肉にしたい」と考えているなら、カタログギフトで好きな肉を相手に選んでもらうようにしましょう!
同じく生物である魚も香典返しではタブーとされています。缶詰などに加工されている肉や魚が入っている場合は、マナー違反にはなりません!
以下の記事で香典返しに肉を贈るときのマナーやポイントについて詳しく解説しています
父の日
お父さんが、父の日にもらって嬉しい肉は「肉のカタログギフト」です
お父さんが父の日にが欲しいのは肉じゃなく、あなたの気持ち。お父さんを想う気持ちさえあればなんだって喜んでくれます。
その中でも、肉を選ぶなら「肉のカタログギフト」がオススメ!カタログギフトなら一緒に選ぶこともできるし、お父さんに好きな肉を選んでもらうこともできます。
できるなら一緒に選んであげてください。お父さんにとってあなたとの時間が1番のプレゼントです。
父の日の肉の贈り物についてもっと詳しく知りたい方は、以下の記事で解説しています。
母の日
母の日にオススメな肉は「見栄えの良い赤身のブランド牛」です
見栄えの良いブランド牛がオススメな理由は以下の3つです。
- 母の日にピッタリなハート型やブーケ型の肉のほうが見栄えが良くオシャレ。
- 女性に嬉しい成分がたくさん入っている赤身は「いつまでも元気でいてほしい」と気遣いも贈ることができる。
- 普段なかなか食べる機会がないブランド牛は、貴重な体験を届けることができる。
ハート形やブーケ型の肉なら、開けたときに感動を与えることができて、見栄えだけで感謝を伝えることもできます!
脂肪燃焼効果があるL-カルニチンも豊富に含まれている赤身は、運動しているお母さんにもオススメ!
ブランド牛を贈ることで家庭を支えてきたお母さんに、特別な時間と贅沢な食事を届けることができますよ!
母の日の贈り物についてもっと知りたい方は以下の記事で解説しています
世代別にもらって嬉しい肉を解説
ここでは以下の世代別に分けてそれぞれがもらって嬉しい肉を解説しています
- 若い世代
- 年長者
- 高齢者
若い世代
若い世代には、子供が小さい家庭や一人暮らしの人が比較的多いため、レンジで簡単に調理できる加工品や惣菜セットなどが喜ばれます。
洗い物や調理に手間がかからないものは肉の贈り物は若い世代にとって非常にありがたいです!
わたしは社会人になってからずっと一人暮らしですが、洗い物が少なくてすぐに食べれるものは重宝しています!
たまの贅沢にと、ステーキを贈ってあげるのも◎
個人的には、自分ではなかなか買えないステーキの贈り物が嬉しいです!
若い世代がもらって嬉しい肉は、以下の記事でもっと詳しく解説しています
年長者
年長者はグルメな人が増える世代でもあるため、牛肉の中でも柔らかくて見栄えも良い高級部位がオススメです!
サーロイン、リブロース、ヒレ、三角バラなどが高級部位になります。
量よりも質を重視して贈るといいでしょう!
脂が苦手な人には、さっぱり食べれて赤身の中で1番柔らかい「ヒレ」を贈ると喜ばれますよ!
焼肉好きには「バラの王様」と言われている三角バラがオススメ!特選カルビと表示されていることもあります。
わたしのイチオシは「サーロインステーキ」
牛の王道部位で、ジューシーな肉質と口の中でとろけるような食感は、グルメな人も喜ぶ味わいです!
高齢者
高齢者がもらって嬉しい肉は「ヒレステーキ」です。
簡単に噛みちぎれるほど柔らかい肉質と、さっぱり食べれる赤身であるヒレは高齢者にとって1番嬉しい肉の贈り物。
ここ最近では高齢者の肉の消費量が増えてきているため、肉の贈り物は喜ばれます!
なぜヒレステーキがオススメなのかは、以下の記事で詳しく解説しています
悩む人が多い親戚や目上の人がもらって嬉しい肉を解説
わたしが肉の相談を受ける中で悩む人が多い、親戚や目上の人への肉の贈り物。
相談を受けてきた経験をもとに、親戚や目上の人がもらって嬉しい肉を解説します。
親戚がもらって嬉しい肉
親戚の人への肉の贈り物を決める前に家族構成を知っておきましょう!
わたしが相談を受けるときには、必ず贈る相手の家族の人数を聞いてからオススメの肉を提案します。
家族の人数が多かったり、子供がいる家庭には加工品や惣菜がオススメ!調理が簡単だったり、子供が好きなハンバーグなどの惣菜は喜ばれます。
ブランド牛のハンバーグは贅沢な食事を届けることもできますよ!
一人暮らしや人数が少ないときはステーキをオススメしています。大きいステーキを贅沢に1枚贈ってもいいですし、冷凍で2枚や3枚贈っても自分のタイミングで解凍して食べれるので喜ばれます。
家族構成もわからず、好みもよく知らない場合は、好きな肉を選んでもらえるカタログギフトがオススメです!
以下の記事で親戚がもらって嬉しい肉を詳しく解説しています
目上の人がもらって嬉しい肉
目上の人に贈るときは以下のように選ぶと楽になります
- お子さんがいる…家族みんなで食べれる焼肉用やすき焼き用
- 大家族…質よりは量を重視した肉を選ぶ(赤身)
- 独身で一人暮らし…調理が簡単でボリュームがあるステーキ
- 晩酌が習慣になっている…ローストビーフなどの惣菜ギフト
取引先の人や普段あまり関わりのない目上の人には、カタログギフトで好きな肉を選んでもらった方が「どんな肉がいいんだろう…」と悩まずに済みますよ!
以下の記事で目上の人がもらって嬉しい肉を詳しく解説しています
高くてなかなか買うことができない高級部位は嬉しい
高くて普段なかなか買うことがない高級な部位は喜ばれます。
高級な部位として以下の4つがオススメです!
- サーロイン
- リブロース
- ヒレ
- 三角バラ(特選カルビ)
サーロイン
サーロインは牛肉の中で王道部位。ステーキとして加工されることが多く、柔らかさと見栄えは牛肉の中でも最上級です。
ジューシーな脂の甘味と柔らかい肉質が特徴のサーロイン。
厚切りのステーキにすることで、焼いたときに肉汁が逃げずサーロインの脂の甘みと肉の旨味を余すことなく堪能することができます。
鮮やかな霜降りは見栄えも非常に良く、「もらって嬉しい肉の代表」と言っても過言じゃないです。
リブロース
リブロースは脂が多く、霜降り肉が好きな人にはたまらない部位です。
サーロインに比べて厚みのある肉は、味わい深く口の中でジュワッと脂の甘みが弾けます。
霜降りがキレイで見栄えが良いので、高級感のある肉を贈りたい場合に最適!
しかし脂が多いため、高齢者や肉の脂が苦手な人には食べるのが大変。
リブロースを贈るときは小分けにして自分のタイミングで食べることができる薄切りや焼肉用で贈りましょう!
ヒレ
ステーキで贈るなら1番最初にオススメしたいのがヒレです。
牛肉の中で1番柔らかいと言われているヒレは、赤身でさっぱり食べやすく老若男女問わず喜ばれる部位。
ヒレの中でも希少な「シャトーブリアン」と呼ばれている部位は特に別格。口の中でふわっと消えるような口当たりで、1度食べたら2度食べたくなる味わいです。
特に脂が苦手な人や高齢者に「上等な肉を贈りたい」と考えているならヒレを贈れば間違いないです!
シャトーブリアンは超希少部位で値段が跳ね上がるため、予算に余裕がある場合は贈ってみてください!
三角バラ(特選カルビ)
三角バラ(特選カルビ)は「バラ肉の王様」と言われている焼肉用で贈るなら1番オススメしたい部位です。
牛1頭から2キロほどしか取れない三角バラは、キレイな霜降りとバラ肉特有の濃厚な味わいが特徴。
「上等な肉で焼肉用を贈りたい」と言われたら必ずオススメしています。
特選カルビと表示されてる場合もありますが、カルビを注文するときに気を付けてほしいことがあります。
それは、日本ではカルビの表示に明確な決まりがないこと。
日本の焼肉店では、「カルビ」はどこの部位の肉でも構わないと定義されている[1]。当初は骨付きばら肉が「カルビ」として提供されていたものの、食べにくさから骨が外されたばら肉を指すようになり、2010年に焼肉店に対するクレームで国(消費者庁)が細かくメニューを表示するよう要請した際に、このように定義された。
引用元:Wikipedia
どこの部位でも構わないとされているため、高級な部位を贈りたい場合は、「三角バラをお願いします」と頼むようにしましょう!
以下の記事で高級部位について詳しく解説しています
1人前の目安は?
1人前の目安の量は以下の通りです
- 20代〜30代…200g〜300g
- 30代〜60代…150g〜250g
- 高齢者…100g〜200g
- 中学、高校生…200g〜300g
- 小学生以下…100g〜200g
これは、わたしが普段からお客様に提案している目安になります。
サーロインやリブロースなどの脂が多い部位は「たくさん食べれない…」「途中で食べきれなくて残してしまう」と言われることが多いので、目安の量から50gほど少なくても問題ありません。
サーロインステーキを贈る時は2人で1枚として贈るか、小分けにできる薄切りや焼肉用を冷凍で贈るといいでしょう!
もらって嬉しい肉を選ぶなら通販サイトがオススメ!
通販サイトをオススメしたい理由は以下の3つです。
- 等級が高い牛しか取り扱っていない専門店がある
- 全国のブランド牛から選ぶことができる
- 加工品や惣菜などの種類も豊富
等級が高い牛しか取り扱っていない専門店がある
スーパーの精肉部で働いていたことがあるので少し裏側を話すと、スーパーや精肉店では色んな種類の牛を扱っているため、なかなか1つの銘柄に力を入れて仕入れができない状況です。
等級が高い牛は仕入れるときの値段も高いし、売る時もなかなか売れなくて頭を抱えるんですよね…
そこで等級の高いブランド牛を選ぶなら、通販サイトの専門店で選ぶのがオススメ!
専門店ということで仕入れに力を入れていて、A4・A5ランクの牛しか取り扱っていないお店が大半です。
中には、低価格でブランド牛を提供している通販サイトもあります!(知名度が高いほどブランド牛の価格は上がっていきます)
全国のブランド牛から選ぶことができる
全国のブランド牛を簡単に贈ることができるのは通販サイトの強みです。
スーパーや精肉店では扱っているブランド牛は種類が限られるため、選択肢が少なくなってしまいます。
通販サイトなら日本三大和牛である、神戸牛、松阪牛、米沢牛をはじめ全国のブランド牛から選ベるので、普段食べない高級な肉の贈り物ができますよ!
食べたことがないブランド牛は貴重な体験にもなるのでもらって嬉しい肉になるでしょう!
加工品や惣菜などの種類も豊富
ブランド牛のハンバーグなどの加工品や惣菜も豊富で色んな肉の贈り方ができます。
特に専門店になると、ブランド牛100%のハンバーグや、メンチカツ、コロッケなど調理が簡単で贅沢な肉が食べれる惣菜の種類が豊富。
単品以外にも惣菜セットなどの詰め合わせも用意されているので、贈り物の選択肢が増えますよ!
加工品や惣菜は子供がいる家庭や一人暮らしに嬉しい肉の贈り物です。
以下の記事では贈り物にオススメしたい通販サイト6選を紹介しています
悩んで決めれないなら「カタログギフト」がオススメ!
「選んだ肉が本当にもらって嬉しい肉になるのか不安…」「喜んでもらえなかったらどうしよう…」こんな風に考えてしまいませんか?
贈りたい肉が決まっても「本当に大丈夫かな…」と不安になってなかなか決まらないですよね。
相手の好みを完全に把握するのは難しいですし、喜んでもらいたい!と考えすぎてしまうのはそれだけ真剣に選んでいる証拠です。
肉を切っているわたしでも、どの肉を贈るか1日悩むことがあります。
贈る肉に悩んでどうしても決められないときは「肉のカタログギフト」がオススメです!
相手に好きな肉を選んでもらえて、受け取る日時も決めてもらえるカタログギフトなら「どんな肉がいいんだろう…」と悩む必要がありません!
贈るあなたも悩まなくていいし、受け取った相手も好きな肉を選べて嬉しい!どちらにとってもメリットしかありません。
ぜひ、悩んだときはカタログギフトを活用してください!
以下の記事で贈り物にオススメしたいカタログギフトを紹介しています
肉の贈り物をするときに気をつけること
肉の贈り物をするときに気をつけることは以下の3つです。
- なるべく冷凍で贈る
- 渡す日、届く日を伝えておく
- 肉を頼む場合は早めに予約しておく
なるべく冷凍で贈る
肉はなるべく冷凍で贈るようにしましょう!
冷蔵の賞味期限が3日〜5日。冷凍の賞味期限が30日〜90日です。
冷蔵にすると「賞味期限が短いから早く食べないといけない」と相手を焦らせてしまいます
最低でも30日ある冷凍なら、自分が食べたいタイミングで解凍して食べることができるので、相手にとってもありがたいです。
冷蔵で贈った後に冷凍してもらうよりも、新鮮な状態で冷凍して渡した方が肉の品質が落ちずに美味しく食べてもらうことができます!
渡す日か届く日を伝えておく
肉を贈る前に渡す日か届く日を相手に伝えておきましょう!
サプライズで贈ることはとても良いことですが、贈る相手の冷蔵庫や冷凍庫の空きがない状態だと「肉を入れるスペースがない…」と喜んでもらえない可能性があります。
あらかじめ渡す日か届く日を伝えておき、相手にも受け取る準備をしてもらいましょう!
サプライズで贈るなら届いてから相手が肉を決めるカタログギフトにしてください!
肉を頼む場合は早めに予約しておく
お中元やお歳暮の時期などのイベント時期に肉を頼む場合は、早めに予約しておきましょう!
特にスーパーや精肉店で切ってもらうときは早めに予約をしておかないと「予約がいっぱいで注文を受けれません」と言われることがあります。
わたしが働く精肉店でもイベント時期は注文は受けても、受け取り日は翌日以降などお客様の要望にお応えできないことが多いです。
イベント時期じゃなくても、前日に注文の予約をしておくと当日受け取るだけで済みます。(前日に注文してもらえると切る側からしたら非常にありがたいです!)
肉を用意するときは相手にも気持ちよく受け取ってもらえるような配慮があると、お互いに嬉しい贈り物ができますよ!
まとめ
ここまで解説してきたもらって嬉しい肉をまとめると
- もらって嬉しい肉についてのアンケートは「牛肉」「ステーキ」「松阪牛」という結果になった。
- お中元は気温が高いためさっぱり食べやすい赤身の肉
- お歳暮は鍋の季節だから薄切りの肉
- 内祝い、香典返しはカタログギフト
- 親戚や目上の人にもカタログギフトで選んでもらうほうが楽
- 高級な部位が喜ばれる
- 贈り物をするなら通販サイトがオススメ。
- 迷った場合はカタログギフトを贈る
上記を参考にして肉を贈れば、絶対に外さない喜んでもらえる肉の贈り物ができますよ!
最後までありがとうございました
素敵な肉の贈り物ができますように。