肉を切る仕事を継続して6年以上。現在は精肉店で働きながら、贈答用を中心に和牛を切っているふみといいます。
そんな和牛を切っているわたしが「全国のブランド牛を食べてみたい」「他のお店の肉ギフトが気になる」という想いから、
今回は米沢牛専門店さかので米沢牛焼肉用お試しセットをお取り寄せしました。
購入した商品と金額の詳細は、以下のとおりです。
| 商品名 | 米沢牛焼肉用お試しセット |
| 内容量 | 上カルビ150g・ロース（モモ）100g |
| 価格 | 3,980円 |
| 送料 | 無料 |
| 割引 | 新規会員登録でもらえる300円分 |
| 合計 | 3,680円 |
米沢牛の上カルビとモモの2種類を味わえる焼肉セット。送料無料の特典付きで通常価格5,180円のところを「3,980円」のお試し価格で提供しています。
今回そんな米沢牛焼肉お試しセットを実際に購入して感じた、良いところと悪いところを正直にお伝えします！
結論からいうと、厚切りに切られた米沢牛の焼肉は、食べごたえ抜群で絶品でした！「ブランド牛を味わってみたい」「友人に気軽に渡せるような肉の贈り物を探している」そんな人にオススメです。
通常価格より1,200円OFF
米沢牛焼肉用お試しセットが届いた状態をレビュー
米沢牛焼肉用お試しセットが届いた状態をレビューしていきます。届いた状態は以下のとおりです。
側面にお店の名前が書かれたさかのオリジナルのダンボールで届きました。
今回はすぐに食べたいと思い、冷蔵でお願いしています。
配達までに3日以上かかる場合は、冷蔵を選んでいても自動的に冷凍でのお届け。伊豆諸島、他の離島と沖縄本島は3日以上かかるので、自動的に冷凍になります。
ダンボールを開けると、焼肉のレシピや米沢牛のカタログなどの付属物が入っています。
付属物を取り出すと、保冷剤が2つと焼肉のタレが入っていました。
肉が傷みやすくなる夏に保冷剤は必須です。肉の品質が落ちないようにしっかり対策されています。
8月で気温が高いこともあり、保冷剤が少し柔らかくなっていました。夏に注文するときは、2日以内に着く地域でも、なるべく冷凍で頼んだほうがいいでしょう。
焼肉用と一緒に無料でついてくるさかのオリジナル焼肉のタレ（甘口）。
焼肉以外でも使える万能な調味料を、無料でもらえるのはありがたい。肉屋さんの焼肉のタレは美味しいイメージがあるので、米沢牛と一緒に食べるのが楽しみです。
保冷剤を取ると、上記のように大きく「米沢牛肉」と書かれた竹皮に包まれた商品が入っていました。
さかのでは簡単エコ包装として、燃えるゴミに出せる竹皮包みを採用しています。トレイのように分別する手間がかからないので、家庭には嬉しいサービスです。
裏面には商品名と賞味期限が記載されていました。冷蔵便の米沢牛の賞味期限は、発送日を含めて5日間になります。
慌てて食べたくない人は冷凍で頼むのがオススメです。冷凍で頼むと、賞味期限が30日まで伸びます。
竹皮包みを開くと、白いトレイが出てきました。トレイも紙を使用しているので、燃えるゴミとして出せます。
裏返すと、商品の内容と個体識別番号が記載されたシールが貼ってあります。
国産牛には必ず記載が必要な個体識別番号は、ルールを破った場合、30万以下の罰金を課せられるぐらい大事な番号です。（牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法の施行について）
「米沢牛というちゃんとした証明がほしい」という人は、商品に添付されている個体識別番号をさかのに送れば「米沢牛証明書」のコピーをFAXもしくは郵送してくれます。
納品書や請求書といった金額が分かるものは一切入っていませんでした。ギフトで贈っても、相手に金額がわからないので安心です。
米沢牛焼肉用お試しセットの見栄えをレビュー
ここからは、米沢牛焼肉用お試しセットの見栄えをレビューします。トレイを開いた状態は、以下のとおりです。
上の段に上カルビの150gで、下の段にモモの100gと米沢牛の牛脂が入っています。
赤身にもしっかりとサシが入っている米沢牛。上質な肉が使用されている証拠です。
冷蔵の状態で保冷剤に押し付けられていたこともあり、モモの色が黒くなっているのが若干気になります。
しかし保冷剤でしっかり冷やされているので、肉の品質には全く問題はありません。
米沢牛焼肉用お試しセットで使用されている部位を解説
米沢牛焼肉用お試しセットで使用されている部位と特徴を、精肉店で働くわたしが詳しく解説します。
モモ
上記は米沢牛のモモ100g。使われているの「内モモ」「外モモ」と呼ばれている部位です。
赤身の中でも特に脂が少なく、さっぱり食べやすいのが特徴。肉質はやや硬めで、火を通しすぎるとパサパサな食感になってしまうので、焼くときは注意が必要です。
外モモと内モモは牛の中でもよく動かす部位なので、旨みは赤身の中でもトップクラス。
ブランド牛の中でも、特に赤身が絶品といわれている米沢牛のモモが、どんな味わいなのか非常に楽しみです。
上カルビ
画像は米沢牛の上カルビ150g。上カルビは、バラの中でも特に柔らかい「カイノミ」という部位を使っています。
程よく噛みごたえのある肉質と濃厚な味わいが特徴。脂が多いバラの中でも比較的さっぱり食べることができる部位です。
バラは赤身とは逆でしっかり火を通しながらこんがり焼くと、脂が抜けて食べやすくなります。
和牛のバラは脂が多いので、わたしは好んで食べません。味はもちろんですが、米沢牛上カルビの食べやすさが気になります。
柔らかい肉質と旨みが詰まった米沢牛は絶品
部位の特徴を解説したところで、米沢牛の味をレビューします。
フライパンに牛脂を敷いてから焼きました。
まずは、米沢牛のモモから。さかのオリジナルの焼肉のタレ甘口にたっぷりつけて、いただきます。
赤身なのに全く硬さを感じない。噛みしめると赤身の旨味がぶわっと口の中に広がる。
タレの甘い味の中にしっかりと赤身の旨みも感じられて、タレとの相性抜群です。
衝撃だったのは肉の柔らかさ。焼き方にもよりますが、肉質が硬めなモモでもここまで柔らかいとなると、上カルビへの期待が高まります。
赤身の肉をフライパンで焼くときは、以下のことを意識すると美味しく焼くことができます。
- 弱火でじっくり火を入れる
- 火力の強い中央で焼かない（端っこで時間をかけて焼くイメージ）
- 頻繁に返しながら、焼きすぎないようにふんわり仕上げる
赤身は焼きすぎると硬くなってしまいます。弱火でじっくり火を入れながら焼いて、柔らかい食感の赤身を食べましょう。
次は上カルビ。モモが非常においしかったので、どんな味わいになるかワクワクしています。こちらも焼肉のタレをたっぷりつけて、いただきます。
ふわっと柔らかく、噛めば噛むほど旨みがぶわっと溢れ出す。口の中に旨みの余韻がずっと残ってる。
「脂が多くて食べるのキツイかな」と思っていましたが、全然気になりませんでした。胃もたれをまったくないし、脂もしつこくない。非常に食べやすくビックリしています。
- 全体的な味の感想
- 初めて米沢牛を食べましたが、もう一度食べたいと思える味わいでした。
肉質は柔らかくて旨みも強い。これなら贈り物にしても、満足してもらえると自信を持ってオススメできます。
250gは1人前でちょうど良い量でした！焼肉のタレは思っていた以上に甘かったので、辛めが好きな人は別に焼肉のタレを準備するか塩で味わうのがオススメです！
米沢牛焼肉用お試しセットに入っていた付属物を紹介
ここでは、米沢牛焼肉用お試しセットに入っていた付属物を紹介していきます。
入っていた付属物は以下の5つです。
- 米沢牛のカタログ
- さかの簡単調理レシピ焼肉
- さかので購入したお客様の声
- 幸せのメッセージの郵送の案内
- さかの名刺
さかのが取り扱う米沢牛の説明や商品が記載された「米沢牛専門店さかの」のカタログ。
ステーキ用、焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用の取扱い商品と人気商品が紹介されています。
公式サイトからだけでなく、このカタログをみながら電話とFAXでも注文が可能です。ネットでの注文やパソコンが苦手な人でも安心して注文できます。
今回わたしが注文したお試しセットは、ギフト包装やのし紙のサービスは不可となっていましたが、通常の商品はギフト包装やのし紙、メッセージカードのサービスが無料です。
米沢牛さかので購入されたお客様の声が、多数掲載されています。
幸せのメッセージを読むと、「実店舗の焼肉店で食べた米沢牛が忘れられずにお取り寄せした」という声もありました。
さかの直営の焼肉店は、累計来店数100万人を超えている人気店。通販サイトを利用すれば、山形県まで行かなくても人気店の米沢牛を味わえます。
先ほど紹介した幸せのメッセージを送れるハガキが同封されていました。
メッセージを送ると下記の特典がもらえます。
- 公式サイトで会員登録している人に300ポイントプレゼント
- 毎月２名に「米沢牛ハンバーグ140g×５枚」が当たる抽選に参加
食べてみてもう一度購入したいと思えたら、幸せのメッセージを送って特典をもらいましょう。
注文してから届くまでかかった日数は2日
注文して届くまでは2日でした。
注文した当日に商品を発送したというメールがきたので、発送までの対応も非常に早かったです。
さかのでは12時までの注文なら即日発送してくれます。
各都道府県のお届け日数は、以下を参考にしてください。
支払い方法はAmazonPayで簡単でした！
支払いはAmazonPayで簡単にできました。
Amazonのアカウントを持っていれば、Amazonに登録している住所や電話番号、クレジットカード情報が反映されるため、一から入力する手間が省けます！
Amazonを利用している人はぜひ活用しましょう。
さかのでのお支払い方法一覧は、以下のとおりです。
- クレジットカード（VISA・Master・Diners・JCB・AMEX）
- 銀行振込・後払い（手数料無料）
- 代金引換（手数料420円）
- Amazonペイ
- 楽天Pay
米沢牛焼肉用お試しセットのメリット
米沢牛焼肉用お試しセットを実際に購入してみて感じたメリットをチェックしていきます。
米沢牛焼肉用お試しセットのメリット
- 価格が安い！通常価格5,180円が3,980円で購入できる！
- モモとバラの2種類の部位が楽しめる！
- レシピ付きで焼き方に困らない！
- 竹皮包みでエコ包装！燃えるゴミで処分できる。
- お試しセットでも通常の商品と同じ品質の米沢牛を使用！
- 無料で焼肉のタレがついてくる！
以上が米沢牛焼肉お試しセットを購入して感じたメリットです。それではいくつかピックアップしてご紹介します。
価格が安い！通常価格5,180円が3,980円で購入できる
米沢牛焼肉用お試しセットは、通常価格5,180円を1,200円引きの3,980円で購入できました！
先ほどの価格を比較した表を見てもらうと分かる通り、他の通販サイトと比べても安くて送料も無料。
「ブランド牛は高くて買えない」と思っている人にとって嬉しいお試しセットです！
モモとバラの2種類の部位が楽しめる
わたしは焼肉用を買うときに「1種類だけ食べても味の違いがよくわからないよな」と、考えてしまいます。
できるなら色んな部位を味わって見たいと思うので、米沢牛焼肉用お試しセットにモモとバラの2種類の部位が入っていたのは非常にうれしかったです。
加えて、価値が高いバラの量が多いところもポイントが高い。牛肉の中でも1番安価なモモよりも、バラが多い米沢牛焼肉用お試しセットは、かなりお得だと感じました。
お試しセットでも通常の商品と同じ米沢牛を使用
米沢牛焼肉用お試しセットは、お試しだからといって肉の質が落ちることありません。お試しセットにも通常の商品と同じA5ランクの米沢牛が使用されています。
お試し用だからといって、肉質は通常メニューと全く同じ。熨斗等のギフト対応は致しかねますが、友人やご親戚など形式にこだわらなくても良い近しい方へ手土産、プレゼントにも多くご利用いただいております。
引用元:米沢牛専門店さかの 通販公式ショップ (yonezawa-sakano.co.jp)
お試しだとしても手を抜かない、米沢牛専門店としてのこだわりが感じられます。
高級な焼肉を低価格で食べたい人には、間違いなくオススメです。
米沢牛焼肉用お試しセットのデメリット
米沢牛焼肉用お試しセットを実際に購入してみて感じたメリットをチェックしていきます。
米沢牛焼肉用お試しセットのデメリット
- 250gは2人前以上になると物足りない。
- 冷蔵便だと賞味期限が発送日から5日になる。
以上が米沢牛焼肉用お試しセットを購入してみて感じたデメリットです。それぞれご紹介します
250gは2人以上で食べるなら物足りない。
今回購入した焼肉用の内容量は「上カルビ150g」と「モモ100g」で合計250g。肉は13枚入っていました。
お試しセットということもあり、量は少なめ。2人以上で食べるなら物足りないかなと感じる量です。
ひとり暮らしの人や米沢牛以外の肉も用意する人には、ちょうどいいと思います。
通常の商品と比べると少なめなので、お試しセットという面からみると量もお得です。
冷蔵便だと賞味期限が発送日から5日になる
さかので米沢牛を購入して冷蔵便にした場合、発送日から5日間の賞味期限になります。
届くのに2日かかったので、食べるまでの賞味期限は2日しかありませんでした。
「ゆっくり食べたい」「贈った相手がすぐに食べるかわからない」そんなときは、賞味期限が30日間になる冷凍にした方がいいいでしょう。
届いてすぐに食べることを決めている場合は、解凍する手間がいらない冷蔵便がオススメです。
米沢牛焼肉用お試しセットの最安値は公式サイト！
米沢牛焼肉用お試しセットをどこで購入すれば、一番安く買えるかを徹底調査しました！今回はAmazon、楽天、ヤフー、公式サイトで調査を実施。
その結果、Amazonだけ米沢牛焼肉お試しセットの取り扱いがないことが判明！
楽天とヤフーでも公式サイトと同じ価格の送料無料で購入することができますが、以下の公式サイトにしかない特典を使えば、公式サイトが最安値です。
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米沢牛さかのの口コミと評判
ここでは、さかので米沢牛を食べたことがある人のリアルな口コミを集めました。米沢牛さかので購入を考えている方は、ぜひ参考にしてください。
通常価格より1,200円OFF
米沢牛焼肉用お試しセット評価まとめ
米沢牛焼肉用お試しセットは「高級な焼肉を手頃な価格で楽しみたい」「予算抑えめでブランド牛を贈りたい」そんな人に間違いなくオススメです。
個人的に1番魅力的だったポイントは、米沢牛の柔らかい肉質。厚切りに切られているにもかかわらず、硬さをまったく感じない柔らかい肉質は、普段味わうことができない食感でした。
一方でお試し価格ということもあり、内容量が250gで物足りなさを感じました。大人数で食べる場合や、米沢牛焼肉用お試しセット単体で食べる場合は、量が足りないと思います。
とはいえ、お試しセットだからといって肉の質を落とすことなく、通常の商品と同じA5ランクの米沢牛を使用している米沢牛焼肉用。
手頃な価格でブランド牛を味わいたい人には非常にオススメです。ぜひ一度チェックしてみてください。
→米沢牛焼肉用お試しセットの詳細はコチラ
